प्रेशर कुकर ढीले रबड़ के कारण निकलती है हवा, तो इन तरीकों से करें फिक्स

छोले, राजमा या अन्य कोई मोटी दाल पकाने के लिए प्रेशर कुकर का ही इस्तेमाल किया जाता है। इतना ही नहीं, खाना जल्दी बनाने के लिए कुछ लोग कुकर का अधिक इस्तेमाल करते हैं। अब देखिए चावल को पतीले में पकाने में 10-15 मिनट लग सकते हैं, लेकिन कुकर की तीन सीटी में चावल पक जाते हैं। इसी तरह आलू उबालने हों या फिर अंडे, कई काम आप इस एसेंशियल किचन एप्लायंस से आसान बना सकती हैं।

मगर परेशानी तब खड़ी हो सकती है, जब कुकर में से हवा निकलने लगे। बार-बार इस्तेमाल करने से इसका गैसकेट ढीला हो जाता है। ढक्कन पर लगी रबड़ यदि ढीली हो जाए, तो काम बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानती हैं कि इसे आप चुटकी में फिक्स कर सकती हैं?

क्यों हो जाता है कुकर का रबड़ ढीला?

समय के साथ रबड़ की इलास्टिसिटी कम हो जाती है और वह ढीला हो जाता है। इसके अलावा, बार-बार गर्म होने और ठंडा होने से रबड़ अपनी पकड़ खो देता है। कई बार दाल वगैरह रबड़ पर चिपक जाए, तो भी वह ठीक तरीके से नहीं लगता और कुकर से हवा निकलती है।

ढीले रबड़ को इस तरह से करें ठीक-

1. वेजिटेबल ऑयल लगाएं

यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे आप ट्राई करके देख सकती हैं। ढक्कन पर रबड़ लगाने से पहले, रबड़ और ढक्कन के किनारों पर (जहां रबड़ फिट होता है) थोड़ा-सा ऑयल लगाएं।

तेल से एक चिकनी परत बनाती है, जो रबड़ को अच्छे से सील करने में मदद करती है। यह छोटी-मोटी लीकेज को फिल कर देता है और रबड़ को स्टेबल रखने में भी मदद करता है। साथ ही, यह रबड़ को फ्लेक्सिबल बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। अगर रबड़ ज्यादा हार्ड हो गया हो, तब यह काम अच्छे से कर सकता है।

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2. रबड़ को गर्म पानी में भिगोएं

अगर रबड़ लूज होकर बार-बार निकल जा रहा है, तो आप यह ट्रिक आजमाकर देख सकती हैं। एक पतीले में गर्म पानी करें। ढीले रबड़ को गर्म पानी में 2-3 मिनट के लिए भिगो दें। पानी से निकालें और जब यह थोड़ा फ्लेक्सिबल लगे, तो इसे तुरंत कुकर के ढक्कन पर फिट करें।
गर्म पानी से रबड़ थोड़ा नरम और फ्लेक्सिबल हो जाता है, जिससे यह ढक्कन पर अच्छी तरह से फिट होता है। जैसे ही यह ठंडा होना शुरू होता है, यह ढक्कन के आकार में ढल जाता है और एक मजबूत सील बनाता है।

3. रबड़ पर बेकिंग सोडा पेस्ट लगाएं

रबड़ की बेकिंग सोडा के पेस्ट से सफाई करें। इसके लिए रबड़ को अच्छी तरह से पानी और डिश सोप से धो लें। अब, बेकिंग सोडा और पानी का एक गाढ़ा पेस्ट बनाएं और रबड़ पर लगाकर इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर दोबारा रबड़ को धो लें। बेकिंग सोडा रबड़ पर जमा हुए किसी भी तैलीय अवशेष को हटाने में मदद करता है जो उसे सील होने से रोकते है। इस तरह से रबड़ की बढ़िया सफाई भी होगी और आपका काम भी चल जाएगा।

4. रबड़ पर आटा लगाएं

अगर आपको इंस्टेंट उपाय चाहिए, जिससे ज्यादा समय न खराब हो तो इस ट्रिक को आजमाकर देखें। रबड़ को धोकर ढक्कन पर सेट करें। इसे कुकर पर लगाएं। जिस तरफ से हवा बाहर निकल रही हो, वहां पर गुंथे हुए आटे की पतली-सी लेयर लगा दें। इससे खुली जगह को आटा सील कर देगा और हवा बाहर नहीं निकलेगी। इस तरह से आपका काम आसान होगा और कुकर में सीटी भी लग जाएगी। ध्यान रखें कि आटा ज्यादा न लगाएं वरना यह रबड़ पर चिपककर उसे और खराब कर सकता है।

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5. रबड़ को ठंडा करें

यदि आपके प्रेशर कुकर का रबड़ थोड़ा ढीला हो गया है और हवा लीक कर रहा है, तो उसे कुछ देर के लिए फ्रीजर में रखना एक क्विक और प्रभावी उपाय हो सकता है। लगभग 5-10 मिनट के लिए रबड़ को फ्रीजर में रखें। ठंडक के कारण रबड़ थोड़ा सिकुड़ जाता है और उसकी इलास्टिसिटी में हल्का बदलाव आता है। फ्रीजर से निकालने के तुरंत बाद, इसे अपने प्रेशर कुकर के ढक्कन पर फिट करें। सिकुड़ा हुआ रबड़ ढक्कन के खांचे में बेहतर तरीके से बैठ जाएगा और एक टाइट सील बनाएगा। यह जुगाड़ तब काम आएगा, जब खाना पकाना हो और आपके पास नया रबड़ उपलब्ध न हो।

इन ट्रिक्स को आप भी आजमाएं और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करना न भूलें। अगर यह लेख आपको पसंद आया, तो इसे लाइक और शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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