मसल्स का निर्माण या वजन बढ़ाना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। लेकिन, जिस तरह वजन कम करने के लिए डाइट होती हैं ठीक, उसी तरह वजन बढ़ाने के लिए भी डाइट होती हैं। वजन बढ़ाने वाली डाइट में हाई कैलोरी और अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन सेवन पर ध्यान देना चाहिए। हालांकि, वजन बढ़ाने के लिए सही डाइट का चयन करना भी आवश्यक है जिसमें केवल खाली कैलोरी और फैट के बजाय एक हेल्दी, संतुलित आहार शामिल हो। वजन बढ़ाने के लिए सही डाइट आपको मसल्स के निर्माण में मदद करते हुए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है।
वजन बढ़ाने के लिए किसी भी डाइट प्लान का प्राथमिक उद्देश्य आपको एक दिन में जितनी कैलोरी बर्न होती है उससे अधिक कैलोरी प्रदान करना होता है। हालांकि, वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छी डाइट में सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का बढ़ा हुआ सेवन शामिल है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, हेल्दी फैट और कैलोरी। इसलिए अपने डाइट प्लान को सोच-समझकर और इसके पोषण मूल्य को ध्यान में रखते हुए चुनें।
कम वजन का संघर्ष उतना ही कठिन है जितना कि अधिक वजन होना। इसके अलावा, कम वजन के साथ स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियों का भी सामना करना पड़ता है, जैसे थकान, कमजोर इम्यूनिटी, बार-बार संक्रमण, नाजुक हड्डियां, पीली त्वचा, बाल का टूटना। इसलिए, वजन बढ़ाने के लिए एक कुशल और स्वस्थ आहार योजना का चयन करना अनिवार्य है।
क्या आप हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने के लिए अच्छी डाइट पाने के लिए संघर्ष कर रही हैं? क्या आप जानना चाहती हैं कि एक महीने में वजन कैसे बढ़ाएं? खैर, झल्लाहट क्यों? हम वजन बढ़ाने और हेल्दी डाइट की प्लानिंग और एक महीने की चुनौती के साथ यहां हैं। इस आर्टिकल में हमने अच्छी डाइट के सभी पहलुओं को शामिल किया है जो आपको वजन बढ़ाने में मदद करेगा।
1 महीने में वजन बढाने के डाइट टिप्स हमारे साथ शेयर न्यूट्रिशनिस्ट मेघा मुखीजा जी ने किए हैं। मेघा मुखीजा 2016 से Health Mania में चीफ डाइटीशियन और फाउंडर हैं।
फिट और हेल्दी रहना हम सभी के लिए बेहद जरूरी है। डाइटीशियन के पास जाना हमेशा मदद करता है, लेकिन आजकल हमारे बिजी शेड्यूल के साथ, किसी के पास इतना समय या धैर्य नहीं है कि वह किसी डाइटीशियन से संपर्क कर सके और अनुमान लगा सके कि क्या? हम आपका दर्द समझते हैं। कई बार ऐसा होता है जब सप्ताहांत में आप नई डाइट आजमाना चाहती हैं और ठीक है, हमारे पास आपके लिए बिल्कुल वैसा ही है।
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एक्सपर्ट की राय
मेघा मुखीजा जी का कहना, 'अगर आपका बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) 18.5 या उससे कम है, तो इसका मतलब है कि आपका वजन कम है। यह पुरुषों की तुलना में महिलाओं में बहुत अधिक आम है। कम वजन होना मोटापे की तरह ही अनहेल्दी हो सकता है। कम वजन वाले लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस, संक्रमण, प्रजनन संबंधी समस्याएं आदि होने का खतरा होता है।'
'ऐसी कई मेडिकल कंडीशन्स हैं जो वजन बढ़ाना मुश्किल बनाती हैं और अचानक वजन घटाने के लिए जिम्मेदार होती हैं। वे मेडिकल कंडीशन्स हाइपरथायरायडिज्म, सीलिएक रोग, फूड एलर्जी, कैंसर, बार-बार संक्रमण, एचआईवी, एनोरेक्सिया नर्वोसा आदि हैं। इसलिए वजन कम होने से जुड़ी किसी भी स्वास्थ्य स्थिति को जानने के लिए अपने एक्सपर्ट से परामर्श करें।'
1 महीने में वजन बढ़ाने वालेे डाइट टिप्स
जब आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रही हों तब भी ज्यादातर समय हेल्दी भोजन खाना बहुत महत्वपूर्ण होता है। वजन बढ़ाने के लिए यहां 10 टिप्स दिए गए हैं-
- भोजन से पहले पानी न पिएं। इससे आपका पेट भर सकता है और पर्याप्त कैलोरी प्राप्त करना कठिन बना सकता है क्योंकि आपकी भूख कम हो जाएगी।
- बार-बार भोजन करें। जब भी आप कर सकती हैं, अतिरिक्त भोजन या स्नैक्स को शामिल करें। यहां तक कि सोने से पहले भी। प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स को प्राथमिकता दें जैसे: बेसन के लड्डू, पीनट बटर टोस्ट, नट्स, चना और गुड़ आदि।
- दूध को अपनी डाइट में शामिल करें। प्यास बुझाने के लिए पूरा दूध पीना अधिक हाई गुणवत्ता वाले प्रोटीन और कैलोरी प्राप्त करने का एक सरल तरीका है। डेयरी एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता के मामले में आप दूध को नट्स मिल्क से बदल सकती हैं जैसे सोया मिल्क, बादाम मिल्क आदि।
- प्रोटीन शेक ट्राई करें। यदि आप वास्तव में संघर्ष कर रही हैं तो आप व्हे या सोया प्रोटीन शेक को विशेष रूप से वजन बढ़ाने के लिए नामित कर सकती हैं। ये प्रोटीन, कार्ब्स और कैलोरी से भरपूर होते हैं। आप मिल्क पाउडर, नट्स और फलों का उपयोग करके घर पर हाई प्रोटीन शेक भी बना सकती हैं।
- बड़ी प्लेटों का इस्तेमाल करें। यदि आप अधिक कैलोरी प्राप्त करने का प्रयास कर रही हैं, तो निश्चित रूप से बड़ी प्लेटों का इस्तेमाल करें, क्योंकि छोटी प्लेटों के कारण लोग स्वतः ही कम खा लेते हैं।
- रोजाना हल्की फिजिकल एक्टिविटी को अपने रूटीन में शामिल करें। हल्की फिजिकल एक्टिविटी भूख में सुधार करने में मदद करती है जिससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
- वजन बढ़ाने के लिएआपको एक और चीज को ध्यान में रखना होगा कि आप ऐसा खाना खाएं जिसमें कैलोरी की मात्रा अधिक हो।
- सबसे पहले प्रोटीन और आखिरी में सब्जियां खाएं। अगर आपकी थाली में खाद्य पदार्थों का मिश्रण है, तो सबसे पहले कैलोरी से भरपूर और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं। सब्जियों को आखिरी में खाएं। यह आपको अधिकतम संभव कैलोरी में निचोड़ने में मदद करता है।
- अच्छी नींद लें। मसल्स की वृद्धि और उचित पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए ठीक से सोना बहुत महत्वपूर्ण होता है।
- स्मोकिंग न करें। स्मोकिंग करने वालों का वजन स्मोकिंग न करने वालों की तुलना में कम होता है और इसे छोड़ने से अक्सर वजन बढ़ जाता है।
आप भी एक्सपर्ट के बताए इन 10 टिप्स को आजमाकर अपना वजन 1 महीने में बढ़ा सकती हैं। डाइट से जुड़ी ऐसी ही जानकारी के लिए हरजिंदगी से जुड़ी रहें।
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