फास्टिंग के इस अजब-गजब तरीके को अपनाएं और दावत से वजन घटाएं

क्‍या आपका लक्ष्‍य वेट लॉस का हैं? लेकिन बहुत कोशिशों के बावजूद आपका वेट कम नहीं हो रहा हैं तो परेशान ना हो क्‍योंकि एक नई स्टडी के अनुसार, आपके इस लक्ष्‍य को पूरा करने में 16:8 डाइट यानि टाइम-रिस्ट्रिक्टेड डाइट हेल्‍प कर सकती है। जी हां यह बात हम नहीं कह रहें बल्कि एक नई स्‍टडी से ये बात सामने आई है। शिकागो में इलिनोइस यूनिवर्सिटी द्वारा की एक स्‍टडी ने पहली बार टाइम-रिस्ट्रिक्टेड डाइट के प्रभाव की जांच की - फास्‍ट की तरह रोजाना फूड को सीमित करना है - मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में वजन घटाने में हेल्‍प करता है।

क्‍या कहती हैं रिसर्च

इस प्रकार डाइट के प्रभाव का अध्‍ययन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने 23 मोटापे से ग्रस्‍त स्‍वयंसेवकों के साथ काम किया, जिनकी औसत आयु 45 थी और औसत बॉडी मास इंडेक्स या बीएमआई 35 था। सुबह 10 और शाम 6 बजे के घंटों के बीच, डाइर्ट्स ने अपनी इच्‍छा के अनुसार किसी भी प्रकार और मात्रा का खाना खाया, लेकिन शेष 16 घंटों तक वे केवल पानी या कैलोरी फ्री ड्रिंक पी सकते थे। स्‍टडी को प्रतिभागियो ने 12 हफ्ते तक इस डाइट का पालन किया।

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जब ऐतिहासिक कंट्रोल गुप की तुलना पिछले अलग प्रकार के फास्टिंग करने वालों से की गई तो शोधकर्ताओं ने पाया कि समय-समय पर खाने वाले लोग जिन्‍होंने कम कैलोरी ली, उन्‍होंने आसानी से वजन कम कर लिया और उनके ब्‍लडप्रेशर में भी सुधार देखा गया।

16 घंटे ''फास्टिंग'' और उसके बाद 8 घंटे "दावत"

औसतन, प्रतिभागियों ने 350 कम कैलोरी का सेवन किया, उनकी बॉडी का वेट लगभग 3 प्रतिशत कम हो गया और उनके सिस्टोलिक ब्‍लडप्रेशर में स्टैण्डर्ड ब्‍लडप्रेशर से लगभग 7 मिलीमीटर पारा (मिमी एचजी) की कमी आई। अन्‍य सभी चीजें जैसे फैट मास, इंसुलिन प्रतिरोध और कोलेस्ट्रॉल समेत, नियंत्रण समूह के समान थे। क्रिस्टा वरडी ने कहा, "इस स्‍टडी से हमें टेक-होम मैसेज यह मिलता है कि वजन घटाने के विकल्पों में कैलोरी काउंट या कुछ फूड से दूर रहना शामिल नहीं है।" हालांकि 16:8 डाइट को देखने की यह पहली स्‍टडी है, जिसका नाम 16 घंटे फास्टिंग और उसके 8 घंटे "दावत" के लिए रखा गया है।

लंबे समय तक अपनाते है ये डाइट

वाराडी ने कहा, "इस अध्ययन में हमने जो परिणाम देखा है, वे वैकल्पिक अध्ययन के दूसरे दिन, अन्य प्रकार की डाइट पर देखे गए परिणामों के समान हैं," वाराडी ने कहा, "16:8 डाइट के फायदों में से एक यह हो सकता है कि यह लोगों के लिए बनाए रखना आसान है। यानी वेट लॉस करने के तरीकों में ज्‍यादातर लोग बीच में ही कोशिशों करना बंद कर देते हैं। जबकि हमने देखा कि अन्य फास्टिंग डाइट स्‍टडी की तुलना में बहुत कम प्रतिभागियों ने इस स्‍टडी से बाहर निकलें। "

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वाराडी ने कहा, "वजन घटाने के लिए 16: 8 डाइट एक और उपकरण है जिसे अब हमारे पास समर्थन के लिए प्रारंभिक वैज्ञानिक सबूत हैं।" "जब वजन घटाने की बात आती है, तो लोगों को यह पता लगाना पड़ता है कि उनके लिए क्या काम करता है क्योंकि यहां तक कि कम मात्रा में सफलता मेटाबॉलिक हेल्‍थ में सुधार ला सकती है।" यह स्‍टडी जर्नल न्‍यूट्रीशन और हेल्‍थ एजिंग में है।

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