इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए स्मूदी बनाते समय इन चीजों का करें इस्तेमाल

जी हां, ऐसे कई इंग्रीडिएंट होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं और इसलिए जब आप इन्हें अपनी स्मूदी में शामिल करते हैं तो इससे आपके इम्यून सिस्टम पर अच्छा असर पड़ता है। साथ ही साथ, इसकी वजह से आपके शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है। जब आपका इम्यून सिस्टम बेहतर तरीके से काम करता है तो इससे आप मौसमी बीमारियों से खुद को प्रोटेक्ट कर पाते हैं। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही इंग्रीडिएंट्स के बारे में बता रही हैं जिन्हें स्मूदी में शामिल करने से आपके इम्यून सिस्टम पर पॉजिटिव असर पड़ सकता है-

पालक (Spinach)

अगर आप अपने इम्यून सिस्टम को एक बूस्ट देना चाहती हैं तो ऐसे में आपको पालक को अपनी स्मूदी का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए। दरअसल, यह विटामिन ए, सी और के से भरपूर होती हैं, जो ना केवल इम्यून सिस्टम पर पॉजिटिव असर डालती है, बल्कि इंफेक्शन से लड़ने में भी मदद करती है। आप बस एक मुट्ठी पालक को अपनी स्मूदी में शामिल करें।

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हल्दी (Turmeric)

अमूमन लोग हल्दी को अपनी स्मूदी में शामिल नहीं करते हैं, लेकिन अगर आप अपने इम्यून सिस्टम को एक बूस्ट देना चाहती हैं तो ऐसे में आपको एक चुटकी हल्दी पाउडर अपनी स्मूदी में जरूर डालना चाहिए। दरअसल, हल्दी में एक्टिव कंपाउंड करक्यूमिन पाया जाता है, जिसमें एंटी-इफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह ना केवल शरीर में इंफ्लेमेशन को कम करता है, बल्कि इंफेक्शन को रोककर इम्यून सिस्टम को भी सपोर्ट करता है।

बेरीज (Berries)

बेरीज जैसे ब्लूबेरी व स्ट्रॉबेरी आदि स्मूदी का स्वाद कई गुना बढ़ा देती हैं। लेकिन क्या आपको इस बात की जानकारी है कि यह बेरीज आपके इम्यून सिस्टम के लिए भी काफी अच्छी हैं। दरअसल, बेरीज एंटी-ऑक्सीडेंट का पावरहाउस हैं। अगर आप ब्लूबेरी को स्मूदी में मिलाती हैं तो इसमें मौजूद एंथोसायनिन कंपाउंड ऑक्सीडेटिव तनाव को दूर करने और इंफ्लेमेशन को कम करने में मदद करेगा। इससे कहीं ना कहीं इम्यून सिस्टम पर काफी अच्छा असर पड़ता है। साथ ही साथ, इसमें मौजूद विटामिन सी भी इम्यून सिस्टम के लिए लाभदायक है।

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खट्टे फल (Citrus Fruits)

खट्टे फलों को इम्यून सिस्टम के लिए काफी अच्छा माना जाता है। दरअसल, इनमें विटामिन सी पाया जाता है, जो व्हाइट ब्लड सेल्स के उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद करते हैं। इसकी वजह से आपका शरीर संक्रमण से लड़ता है। इसलिए, जब आप स्मूदी बनाते हैं तो इसमें आधा संतरा या फिर नींबू का रस निचोड़ सकते हैं। इतना ही नहीं, स्मूदी बनाते समय उसमें अंगूर भी डाले जा सकते हैं।
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