सर्दी से बचाव में इस तरह मददगार हैं विटामिन सी रिच फूड्स, जानिए

इस मौसम में अक्सर लोग संतरे व किन्नू आदि का सेवन तो करते ही हैं, लेकिन इसके अलावा आप नींबू, आंवला, अमरूद और शिमला मिर्च जैसे फूड्स को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे ना केवल सर्दी से बचाव होता है, बल्कि अगर आपको सर्दी लग भी जाए, तो विटामिन सी रिच फूड्स खाने से आपको जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है। साथ ही साथ, आपके लक्षण कम गंभीर हो सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि सर्दी से बचाव में विटामिन सी किस तरह मददगार है-

व्हाइट ब्लड सेल्स को करे बूस्ट

विटामिन सी आपके शरीर को अधिक व्हाइट ब्लड सेल्स बनाने में मदद करता है। दरअसल, इम्यून सिस्टम व्हाइट ब्लड सेल्स का इस्तेमाल करके ही शरीर में वायरस को खत्म करता है। चूंकि, विटामिन सी इन सेल्स के उत्पादन को बढ़ाता है, इसलिए वे ज़रूरत पड़ने पर हमला करने के लिए तैयार रहते हैं। आसान शब्दों में कहा जाए तो आपके शरीर में व्हाइट ब्लड सेल्स की संख्या जितनी अधिक होगी, सर्दी से बचने की आपकी संभावना उतनी ही बेहतर होगी।

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तेजी से करे ठीक

अगर ठंड के दिनों में आपको सर्दी लग भी जाती है तो ऐसे में विटामिन सी आपके शरीर को तेज़ी से खुद को ठीक करने में मदद करता है। यह कोलेजन के उत्पादन को बढ़ावा देकर ऐसा करता है। कोलेजन एक प्रोटीन है, जो आपकी स्किन, टिश्यू और यहां तक कि आपकी नाक और गले की लेयर को भी हेल्दी बनाए रखता है। विटामिन सी सर्दी को तुरंत ठीक नहीं करता है, लेकिन यह इसे कम कष्टदायक बना देता है। साथ ही साथ, इससे आप कम समय में ही ठीक हो जाते हैं।

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एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर

विटामिन सी एक एंटी-ऑक्सीडेंट है, जिसका सीधा सा अर्थ है कि यह फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले सेल डैमेज को प्रोटेक्ट करता है। फ्री रेडिकल्स सेल्स को नुकसान पहुंचाकर इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकते हैं। लेकिन विटामिन सी इनसे लड़ता है, जिसस ना केवल शरीर पर समग्र तनाव को कम होता है, बल्कि शरीर पर जल्दी से वायरस अटैक भी नहीं होता है। इस तरह आपको सर्दी लगने की संभावना काफी कम हो जाती है।

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