'An Apple in a day keeps Doctor away'यह कहावत तो हमने बचपन से सुनी है और सेब कितना गुणकारी होता है, यह बात भी हम सभी जानते हैं। आजकल लोग सेहतमंद रहने को लेकर काफी सजग हो गए हैं और सेहतमंद रहने के लिए, सही खान-पान की अहमियत को समझने लगे हैं। ऐसे में फल, सब्जियां, नट्स और सीड्स को डाइट में शामिल करके, सेहतमंद रहने में मदद मिल सकती है। ये सभी चीजें विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती हैं और इन्हें डाइट में शामिल करने से न केवल इम्यूनिटी मजबूत होती है बल्कि शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स भी मिलते हैं। सेब भी पोषक तत्वों से भरपूर एक फल है। लेकिन, क्या आपको पता है कि अगर आप सेब को एक्सपर्ट के बताए तरीके से खाएंगी, तो इससे सेहत को और ज्यादा फायदा मिल सकता है। इस बारे में डाइटिशियन राधिका गोयल जानकारी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
सेब को इस तरह से करें डाइट में शामिल, मिलेगा ज्यादा फायदा
- एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आप सेब को पीनट बटर यानी मूंगफली के बटर और कुछ सीड्स के साथ खाएंगी, तो इससे सेहत को और अधिक फायदा मिल सकता है।
- सेब को टुकड़ों में काट लें। इसके ऊपर थोड़ा सा पीनट बटर डालें। अब इसके ऊपर, कद्दू, तरबूज और तिल के बीज डालें। इसे आप प्री-वर्कआउट स्नैक के तौर पर भी ले सकती हैं।
- सेब में विटामिन-ए, विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। यह डाइजेशन को दुरुस्त करने, हार्ट को हेल्दी रखने और वजन कम करने में मदद करता है।
- यह डायबिटीज में भी फायदेमंद है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी मैनेज करता है।
- यह न केवल स्वादिष्ट होता है और आपकी क्रेविंग्स को सैटिसफाई करता है बल्कि सेब में मौजूद फाइबर पेट को भरा हुआ रखता है, पीनट बटर से शरीर को प्रोटीन और हेल्दी फैट मिलता है, जिससे शरीर में ताकत आती है।
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- पीनट बटर में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं। यह डाइजेशन को दुरुस्त करने, वजन कम करने, दिल को हेल्दी रखने और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
- कद्दू के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम, बीपी को कंट्रोल करता है। यह बीज, डाइजेशन को सुधारने, इम्यूनिटी को मजबूत करने, शरीर में हार्मोनल बैलेंस बनाए रखने, खून की कमी दूर करने और फर्टिलिटी सुधारने में मदद करते हैं।
- तरबूज के बीजों में विटामिन-बी, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और पोटैशियम होता है। यह स्किन और पाचन के लिए फायदेमंद हैं।
- तिल के बीज, शरीर को अंदर से गर्मी देते हैं। यह इंफ्लेमेशन को कम करते हैं।
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सेब को इस तरह से खाकर, आप इससे ज्यादा फायदा पा सकती हैं। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit:Freepik,Shutterstock
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