
क्या आप भी सर्दियों के सुहाने मौसम में पेट की गड़बड़ी या बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को लेकर परेशान रहती हैं?
क्या आप एक ऐसे 'सुपरफूड' की तलाश में हैं, जो न केवल स्वाद में लाजवाब हो, बल्कि आपकी सेहत के लिए किसी सुरक्षा कवच से कम न हो?
अगर हां, तो यह आर्टिकल आपके लिए काफी मददगार हो सकता है।
सर्दियों के मौसम में अमरूद सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि प्रकृति का दिया हुआ वह अनमोल खजाना है, जो आपको कई महंगी दवाइयों से बचा सकता है। न्यूट्रिशनिस्ट दीपशिखा जैन (MSc, ग्लोबल पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन, UK एवं नेशनल डायबिटीज एजुकेटर) ने इसके 2 जबरदस्त फायदों के बारे में बताया है।
चाहे बात दिल को फौलादी बनाने की हो या पुरानी कब्ज को जड़ से मिटाने की, अमरूद हर मोर्चे पर खरा उतरता है। क्यों इस सर्दी आपकी डाइट में अमरूद का होना चाहिए और इसे खाने का सही तरीका क्या है? आइए विस्तार से जानते हैं।

अमरूद खाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है। इसमें लाइकोपीन (Lycopane) नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो आपके दिल की सेहत के लिए अद्भुत काम करता है। यह न सिर्फ ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है, बल्कि दिल के रोगों का खतरा भी कम करता है।
अमरूद में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल के साथ चिपक जाता है। यह इसे रक्तप्रवाह में मिलने से रोकता है, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल अपने आप कम होने लगता है। अमरूद पोटैशियम से भी भरपूर होता है। यह शरीर में सोडियम के लेवल को संतुलित करता है। यह न सिर्फ ब्लड प्रेशर को सामान्य रखता है, बल्कि कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को भी बेहतर बनाता है।
अमरूद ऐसी महिलाओं के लिए वरदान है, जो कब्ज की समस्या से जूझ रही हैं। यह फाइबर से भरपूर होता है, जो आपके पेट की सेहत में सुधार करता है और मल त्याग को आसान बनाता है। जी हां, अमरूद का फाइबर 'प्रीबायोटिक' की तरह काम करता है, जो पेट के गुड बैक्टीरिया को पोषण देता है।

अमरूद में नेचुरल एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो पेट के हानिकारक बैक्टीरिया को दूर करके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं। फाइबर बड़ी आंत की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है। यह न सिर्फ कब्ज को दूर करता है, बल्कि दस्त जैसी समस्याओं को रोकने में भी मददगार है।
इन फायदों के अलावा, अमरूद विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बहुत अच्छा है, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।
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अमरूद का पूरा फायदा उठाने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट दीपशिखा ने कुछ जरूरी टिप्स दिए हैं।
आप भी इन दो समस्याओं से बचने के लिए सर्दियों में रोज 1 अमरूद जरूर खाएं।
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