इन गर्मियों में जरूर लीजिए रसीले आम का मजा, जो है न्यूट्रिशन से है भरपूर

गर्मियां आते ही चारों ओर आम ही आम दिखाई देता है। जी हां फलों का राजा के रूप में जाना जाने वाला आम बहुत ही रिफ्रेशिंग और फ्रेश फ्रूट होता है जो गर्मी के दिनों में आपको ठंडा रखने में हेल्‍प करता है। मुझे अपने बचपन के वह दिन याद है जब मेरी बहन और मैं फ्रिज में रखे हुए आम को एक दूसरे के साथ पहले खत्‍म करना चाहती थी। लेकिन बहुत दुख की बात है कि हम इस रसीले और टेस्टी फ्रूट के बारे में यह नहीं जानते हैं कि यह हमारी हेल्‍थ के लिए भी बहुत अच्‍छा होता है।

जी हां आम में पोषक तत्‍वों की भरमार है। इस फल में विटामिन, मिनरल और एंजाइम भरपूर मात्रा में होते है। सिर्फ इतना ही नहीं आम एंटीऑक्‍सीडेंट और भरपूर से भी भरपूर होता है। एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर होने के कारण यह आपकी इम्‍यूनिटी को बढ़ाने, आंखों की सेहत और अपच को रोकने और बॉडी को फ्री रेडिकल्‍स से बचाने में हेल्‍प करता है। इसलिए अगर आपको कुकीज खाने की बजाय आम खाने पर विचार करना चाहिए। आइए जानें आम के पौष्टिक गुणों और फायदों के बारे में जानें।

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आम में प्रमुख विटामिन, पोषक तत्व और मिनरल

आम में डाइटरी फाइबर

यह तो सभी जानते हैं कि वजन कम करने के लिए फाइबर एक महत्‍वपूर्ण भूमिका निभाता है और आम फाइबर से भरपूर होता है। आम के प्रति 100 ग्राम में 1.6 ग्राम डायटरी फाइबर होता है। आम खाने से आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। लेकिन याद रहें कि इसे मॉडरेशन की असली कुंजी है।

आम में पानी

गर्मियों में, खुद को हाइड्रेटेड रखना बहुत महत्वपूर्ण है। पानी हमें हाइड्रेटेड और कूल रखता है।पानी से भरपूर ड्रिंक्‍स और फूड स्रोत डिहाइड्रेशन से बचाने केसाथ ही आम आपको लंबे समय तक भरे हुए का अहसास दिलाता है। जिसका मतलब है कि हम समय-समय पर अनहेल्‍दी चीजों को खाने से बच जाते है। आम के प्रति 100 ग्राम में 83.46 ग्राम पानी होता है।

आम में विटामिन

आम को ए, सी, और के जैसे विटामिन से भरपूर होता है। जबकि, विटामिन के अच्छे स्तर हमारी बोन हेल्‍थ के लिए फायदेमंद होते हैं और विटामिन ए अच्छी आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। आम में विटामिन सी का 36.4 मिलीग्राम, विटामिन के 4.2 माइक्रोग्राम और प्रति 100 ग्राम प्रति 1082 आईयू शामिल है। आम विटामिन सी के सबसे अच्‍छे स्रोतों में से एक है यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है।

डाइजेशन में सुधार

आम डाइजेशन से जुड़ी प्रॉब्‍लम्‍स जैसे अपच और गैस आदि को दूर करने में महत्‍वपूर्ण भूमिका निभाता है। आम में डाइजेस्टिव एंजाइम होते हैं जो नेचुरल और अच्‍छे डाइजेशन को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। यह एंजाइम प्रोटीन और फाइबर को टूटने और डायजेशन में हेल्‍प करते हैं। आम में मौजूद डाय‍टरी फाइबर से कई दीर्घकालिक लाभ मिलते है, जो टाइप-2 डायबिटीज, हार्ट डिजीज और डायवर्टिकुलर बीमारियों जैसी कई लाइफस्‍टाइल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

आंखों की सेहत के लिए अच्‍छा

आम बीटा कैरोटीन से भरपूर होता हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और आंखों और स्किन सहित हमारी बॉडी में फ्री रेडिकल्‍स के प्रभाव को कम करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, आम हमारे शरीर को विटामिन ए की न्यूनतम आवश्यकता प्रदान करता है, जो आंखों के लिए अच्‍छा होता है, नाइट ब्‍लाइंडनेस और ड्राई आंखों से बचाता है।

इम्‍यूनिटी बढा़एं

आम हमारी बॉडी में विटामिन सी और विटामिन ए की आवश्‍यकता को पूरा करता है और इम्‍यूनिटी को हेल्‍दी और मजबूत रखता है। विटामिन सी कोल्‍ड और फ्लू से बचाने में हेल्‍प करता है, जबकि विटामिन ए हमें हमारे आंतरिक सिस्टम को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्‍स के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करता है।

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एंटी एजिंग गुण

आम नेचुरल एजिंग की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद कर सकते हैं; सभी विटामिन ए और सी के लिए धन्यवाद जो आमों में बहुत ज्‍यादा मात्रा में मौजूद हैं। ये विटामिन बॉडी के भीतर कोलेजन प्रोटीन का उत्पादन करने में मदद करते हैं जो ब्‍लड वेसल्‍स और बॉडी संयोजी ऊतक की रक्षा करके स्किन की नेचुरल एजिंग प्रॉसेस को धीमा करने के लिए जाने जाते हैं।

आम एक स्नैक के रूप में सभी अच्‍छी पसंद हो सकता हैं। आमों की विभिन्न किस्में हैं, और सभी समान रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। वे पाचन में सुधार करते हैं, डायबिटीज को कंट्रोल करते हैं, इम्‍यूनिटी को बढ़ावा देते हैं, और इसे एक आदर्श स्नैक बनाते हैं। इसलिए डोनट या वफ़ल खाने की बजाय आपको हेल्‍दी आम खाने पर विचार करना चाहिए।