बीमार हैं तो डाइट में शामिल करें ये फूड्स, होगी जल्द रिकवरी

जब हम बीमार होते हैं तो अमूमन कुछ भी खाने की इच्छा नहीं होती है। हालांकि, यही वह वक्त होता है, जब आपको अपने आहार पर सबसे अधिक ध्यान देना चाहिए। अगर आप सही फूड लेते हैं तो यह ना केवल आपको एनर्जी देता है, बल्कि इससे आपको अन्य भी कई तरह के लाभ होते हैं। मसलन, इससे आप अधिक बेहतर महसूस करते हैं और साथ ही साथ जल्द रिकवर भी करने लगते हैं। इतना ही नहीं, सही फूड ठीक होने पर हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करता है।

अब सवाल यह उठता है कि बीमार होने पर क्या खाया जाए। यह पूरी तरह से आपकी हेल्थ कंडीशन पर निर्भर करता है। उदाहरण के तौर पर, अगर आपको कब्ज की शिकायत हो रही है तो ऐसे में आपको हाई फाइबर फूड जैसे फल और होल ग्रेन का सेवन करना चिहए। हालांकि, इसके अलावा कुछ ऐसे फूड्स होते हैं, जिन्हें जल्द रिकवरी के लिए काफी अच्छा माना जाता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रही हैं, जो आपको बीमार होने पर जल्द रिकवर होने में मदद कर सकते हैं-

बोन ब्रोथ और चिकन सूप

अगर आप नॉन वेजिटेरियन हैं और बीमार हैं तो ऐसे में बोन ब्रोथ या चिकन सूप का सेवन करने से आपको यकीनन काफी लाभ होगा। इसमें कई तरह के विटामिन (विटामिन फायदे), मिनरल्स और अमीनो एसिड पाए जाते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करते हैं। साथ ही साथ, यह आपको कंफर्टेबल फील करवाते हैं। इस दौरान शरीर के हाइड्रेशन का खास ख्याल रखना होता है, उसमें भी यह काफी मदद करते हैं। बोन ब्रोथ और चिकन सूप आसानी से डाइजेस्ट हो जाते हैं। वे इलेक्ट्रोलाइट्स और पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो रिकवरी में सहायता करते हैं।

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एक्सपर्ट की राय

फल और सब्जियां

बीमार होने पर अक्सर लोग फल-सब्जियां लेना छोड़ देते हैं, जबकि आपको इस समय इन्हें अपनी डाइट में खासतौर पर शामिल करना चाहिए। इनमें कई तरह के विटामिन, मिनरल्स, फाइबर (फाइबर फायदे) , एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जिसके कारण इम्यून सिस्टम पर पॉजिटिव असर पड़ता है। ऐसे में बॉडी जल्द रिकवर होती है। आप अपनी डाइट में खट्टे फलों से लेकर बेरीज, हरी पत्तेदार सब्जियां आदि को जरूर जगह दें।

हर्ब्स

अगर आप बीमार होने की स्थिति में जल्द रिकवरी चाहती हैं तो आपको कई तरह की हर्ब्स व मसालों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए। लहसुन, अदरक, हल्दी और दालचीनी आदि में एंटी- इन्फ्लेमेटरी में गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने और इन्फ्लेमेशन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

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लें ड्रिंक्स

अगर बीमार होने पर जल्द रिकवरी की बात हो तो सिर्फ खाने पर भी ध्यान देना ही काफी नहीं है, बल्कि आपको अपने हाइड्रेशन लेवल का भी ख्याल रखना चाहिए। इस दौरान आपको खूब पानी पीना चाहिए। इसके अलावा, आप हर्बल टी, नारियल पानी और अन्य इलेक्ट्रोलाइट रिच ड्रिंक्स का सेवन करें। ये ड्रिंक्स बीमारी के दौरान खोए हुए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में आपकी मदद करेंगे। जिससे आपकी रिकवरी भी जल्द होगी।

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