अलसी का तेल अलसी के बीजों से बनाया जाता है और इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। यह तेल हेल्दी प्रोटीन जैसे एक्टिव यौगिकों से भरपूर होता है जो हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देता है, ओमेगा -3 फैटी एसिड जो कैंसर कोशिकाओं और फाइबर के विकास को धीमा कर देता है जो बेहतर डाइजेशन को बढ़ावा देते हैं।
जी हां, यदि आप शाकाहारी हैं और आप अपने आहार में पर्याप्त ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन नहीं कर रहे हैं तो यह आपके लिए अच्छा है। फैटी फिश और फिश ऑयल से परहेज करने वालों के लिए, अलसी का तेल एक बढ़िया विकल्प है।
हेल्थ बेनिफिट्स के अलावा, अलसी का तेल ब्यूटी बेनिफिट्स के लिए भी जाना जाता है जो त्वचा को ग्लोइंग और बालों को सुंदर बनाता है। आइए अलसी के तेल के फायदों और इस्तेमाल के बारे में Nutritionist Seema Singh, Founder Director, Seema singh’s Nutrition clinic से जानें।
अलसी के तेल के फायदे और उपयोग
अलसी के तेल के हेल्थ बेनिफिट्स (flaxseed oil benefits)
- अलसी का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का भंडार है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करने और ब्रेन की रक्षा करने में मदद करते हैं।
- अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड के कारण अलसी के तेल का सेवन करने से कई फायदे होते हैं।
- यह ब्लड प्रेशर के लेवल को कम करने में प्रभावी है, जिससे बेहतर हार्ट हेल्थ को बढ़ावा मिलता है।
- एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी धीमा करने के लिए जाने जाते हैं।
- अलसी का तेल वजन घटाने के लिए भी जाना जाता है। यह मसल्स का निर्माण भी करता है, जो बदले में फैट की तुलना में अधिक कैलोरी जलाता है - जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है।
- अलसी का तेल अपने रेचक गुणों के साथ कब्ज से राहत दिलाने और आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने में प्रभावी है। यह इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के लक्षणों के उपचार के लिए विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है।
हेल्थ बेनिफिट्स के लिए अलसी के तेल का उपयोग कैसे करें?
- अलसी का तेल, हालांकि स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।
- इसका सेवन तेल के रूप में या जेल कैप्सूल सप्लीमेंट के रूप में किया जा सकता है। सप्लीमेंट के बारे में निर्णय लेने से पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से पूछना सबसे अच्छा रहता है।
सावधानी
- प्रेग्नेंट महिलाओं, बच्चों और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली माताओं को अलसी के तेल के सेवन से बचना चाहिए।
- यदि आप रक्तस्राव विकारों से पीड़ित हैं या आपकी कोई सर्जरी निर्धारित है या आप ब्लड क्लॉट जमने की दवा ले रहे हैं, तो अलसी के तेल का सेवन न करें।
बालों के लिए अलसी के तेल के फायदे (flaxseed oil for hair)
- अलसी के तेल में विटामिन-ई होता है जो बालों के रोम को पोषण देता है।
- विटामिन ई बालों के झड़ने का इलाज करने और नए बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।
- साथ ही इसमें मौजूद लिग्नान मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं जो हेल्दी और मजबूत बालों के पुनर्विकास में मदद कर सकते हैं।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने में मदद करता है, जिससे डैंड्रफ, स्कैल्प मुंहासे और बालों के झड़ने का इलाज होता है।
- इसके हेल्दी प्रोटीन बालों को सुंदर बनाते हैं जो स्वास्थ्य के साथ चमकते हैं।
- अलसी के तेल के इस्तेमाल से बाल चिकने, मुलायम और नमीयुक्त बनते हैं।
- अलसी के तेल का सामयिक अनुप्रयोग झड़ना रोकता है और स्कैल्प को भीतर से पोषण देता है, डैंड्रफ से राहत प्रदान करता है।
बालों के लिए अलसी के तेल का उपयोग कैसे करें?
- हफ्ते में कम से कम एक बार अपने बालों में गुनगुने अलसी के तेल के साथ मालिश करें।
- अलसी के तेल और सूरजमुखी के तेल को 1:1 के अनुपात में मिलाएं और इसमें लैवेंडर एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिलाएं।
- तेल के मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें और प्राकृतिक हेयर डिटैंगलर और मॉइश्चराइजर के रूप में इस्तेमाल करें।
त्वचा के लिए अलसी के तेल के फायदे (flaxseed oil for skin)
- अलसी के तेल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों और फ्री-रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं।
- अलसी के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो त्वचा की जलन को दूर रखने में मदद करते हैं।
- यदि आप डर्मेटाइटिस, सोरायसिस या मुंहासों जैसी किसी समस्या से परेशान हैं, तो अलसी का तेल इन समस्याओं का जवाब हो सकता है। क्योंकि अलसी सीबम के उत्पादन को रोकती है, जो त्वचा की ग्रंथियों द्वारा उत्पादित एक ऑयली पदार्थ है।
- यदि आपकी ड्राई त्वचा है जो छूने में खुरदरी लगती है, तो अलसी के तेल का उपयोग आपकी त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करेगा और जलन से मुक्त त्वचा प्रदान करेगा।
- अलसी के तेल में आवश्यक फैटी एसिड आपकी त्वचा को नमीयुक्त और हाइड्रेटेड रखने के लिए अंदर से काम करते हैं।
- त्वचा में नमी के बेहतर लेवल के कारण, यह झुर्रियों और अन्य उम्र बढ़ने के संकेतों की उपस्थिति को कम करता है।
- यह मल्टीटास्किंग तेल त्वचा पर जलन को शांत करने या खुरदरापन को नरम करने के लिए लगाया जा सकता है।
त्वचा के लिए अलसी के तेल का उपयोग कैसे करें?
- अपने मॉइश्चराइजर के साथ अलसी के तेल की कुछ बूंदें मिलाएं और अपनी त्वचा पर लगाएं।
- इसे गर्म करने के लिए हथेलियों के बीच तेल की कुछ बूंदें रगड़ें और हल्के सर्कुलर मोशन से चेहरे पर मालिश करें। कुछ देर बाद गुनगुने पानी से धो लें।
हेल्थ, त्वचा और बालों से जुड़े यह सारे फायदे पाने के लिए आप भी अलसी के तेल का इस्तेमाल करें। लेकिन इसे इस्तेमाल करने से पहले एक बार एक्सपर्ट से सलाह जरूर कर लें। इस तरह की और जानकारी पाने के लिए हरजिंदगी से जुड़ी रहें।
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