आखिर आधी रात में क्यों लगती है ज्यादा भूख?

क्या कभी ऐसा हुआ है कि रात को अचानक 1-2 बजे के बीच आपकी नींद खुली और आपको भूख लगने लगी हो। कई बार डिनर के बाद भी भूख लगने लगती है और फिर हम फ्रिज में या किचन कैबिनेट्स में कुछ न कुछ ढूंढने लगते हैं। हमारी नाइट क्रेविंग्स अचानक बढ़ जाती है। क्या आपने सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? पूरे दिन भर एक्टिव रहने के बाद, खाने के बाद फिर देर रात हमें भूख क्यों लगती है?

शिकागो विश्वविद्यालय में एक बिहेवरियल न्यूरोसाइंटिस्ट एरिन हैनलॉन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, यह देखा गया कि नींद की कमी या नींद संबंधी विकार इसके लिए जिम्मेदार होता है। नाइट क्रेविंग्स जंक फूड या मिठाई खाने की लालसा खराब नींद के पैटर्न का परिणाम है। इसके अलावा भी ऐसे कुछ कारण है जिसकी वजह से हमें आधी रात को ज्यादा भूख लगती है।

सही ढंग से ब्रेकफास्ट न करने से ऐसा होता है।

नाश्ता हमारे लिए फ्यूल का काम करता है जो हमें पूरा दिन काम करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। जब हम सुबह का खाना स्किप करते हैं तो शरीर में जान नहीं रहती है। आपके शरीर को जब पोषण नहीं मिलता तो आप रात को अधिक खाते हैं या आपकी क्रेविंग्स बढ़ जाती है। इससे इंसुलिन स्पाइक भी हो सकता है।

स्ट्रेस से होती है नाइट क्रेविंग्स

चिंता और तनाव दो सबसे आम कारण हैं जिनके कारण आपको नाइट क्रेविंग्स होती हैं। स्ट्रेस के कारण कोर्टिसोल लेवल हाई हो जाता है और इसके साथ ही इंसुलिन भी हाई होता है। इसके कारण कुछ लोग ओवरईटिंग करते हैं और इससे अन्य परेशानियां भी आपको घेर सकती हैं।

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नींद के कारण होती है नाइट क्रेविंग्स

घ्रेलिन का भूख से गहरा संबंध है और लेप्टिन आपको फुल महसूस करवाता है। इस तरह जब आपकी नींद पूरी नहीं होती है या पैर्टन बिगड़ता है तो घ्रेलिन का लेवल बढ़ जाता है और यह नींद में कमी लेप्टिन के स्तर को नीचे गिरा देती है। नींद की कमी मस्तिष्क के उन हिस्सों को भी प्रभावित करती है जो निर्धारित करते हैं कि हम भोजन के बारे में कैसे सोचते हैं। यही कारण है कि रात को अक्सर हमें भूख लगती है और हम जंक फूड ज्यादा खाते हैं।

प्रोटीन की कमी के कारण

प्रोटीन में भूख कम करने वाले गुण होते हैं जिसके कारण आप ऑटोमैटिक दिनभर में कम कैलोरी खाते हैं। यह हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाकर काम करता है जो आपको फुल महसूस कराते हैं और भूख को उत्तेजित करने वाले हार्मोन के स्तर को कम करता है। अगर आप कम प्रोटीन वाली डाइट (प्रोटीन रिच सूप) ले रहे हैं तो संभव है कि आपको बार-बार भूख लग सकती है।

रिफाइन्ड कार्ब्स के सेवन के कारण

रिफाइंड कार्ब्स में फाइबर की कमी होती है और यह ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव का कारण बनता है। चूंकि रिफाइंड कार्ब्स में फिलिंग फाइबर की कमी होती है, इसलिए आपका शरीर उन्हें बहुत जल्दी पचा लेता है। यही कारण है कि पास्ता, कैंडीज, बर्गर आदि खाने के बाद आपको फिर से भूख लग जाती है।

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पर्याप्त पानी न पीने के कारण

यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पी रहे हैं तो आप हमेशा भूखे रह सकते हैं। पानी में भी भूख कम करने वाले गुण होते हैं। कई बार प्यास लगने पर लोग कोल्ड ड्रिंक, जूस आदि पी जाते हैं यह समझकर कि उन्हें भूख रही है, लेकिन ऐसा नहीं होता (कितना पानी पीना है सही)।

अगर ये सारी चीज़ें आप भी कर रही हैं तो आपको अपनी जीवनशैली ठीक करने की जरूरत है। इस तरह से आपकी नाइट क्रेविंग्स कभी खत्म नहीं होंगी। अपने आहार में पौष्टिक चीजों को शामिल करें। हमें उम्मीद है यह लेख पसंद आएगा। इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।

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