वजन करना है कम तो डाइट में शामिल करें तोरी सूप

वेट लॉस जर्नी में आप डाइट में तोरी सूप को शामिल करते हैं तो इससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है,ऐसे आप आसानी से वेट लॉस कर सकते हैं।

  • Aiman Khan
  • Editorial
  • Updated - 2024-07-29, 15:48 IST
Turai good for weight loss

आज के दौर में बढ़ता वजन सबसे बड़ी समस्या बन गया है, इसे कम करना कोई आसान काम नहीं है। लोग यह समझते हैं कि वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज काफी जरूरी है। यह बात सही भी है, लेकिन आप को हेल्दी वेट मेंटेन करने के लिए सही खानपान की भी जरूरत होती है। आज हम आपको एक ऐसे फायदेमंद सूप के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जिससे आपका वजन काफी कम हो सकता है। डायटिशियन प्रिंयका जायसवाल जी इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

वजन कम करने में मददगार है तोरी सूप

how to eat ridge gourd

  • तोरी एक कप
  • एक कप मसूर दाल
  • एक प्याज कटी हुई
  • एक टमाटर कटा हुआ
  • एक लहसुन की काली
  • तीन से चार कप पानी
  • एक चुटकी हींग
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

विधि

  • सूप बनाने के लिए तोरी को अच्छी तरह से छीलकर काट लें।
  • अब एक कुकर गैस पर चढ़ाएं,इसमें तोरी, मसूर दाल प्याज, लहसुन, हींग और टमाटर डाल दें।
  • इसमें लगभग दो कप पानी डालकर पैक कर दें।
  • दो सिटी आने तक कुक करें।
  • गैस बंद कर दें और प्रेशर कम होने के बाद कुकर खोलकर इसे अच्छी तरह से ब्लेंड कर दें।
  • कंसिस्टेंसी के लिए आप पानी डालकर इसे पतला कर सकते हैं।
  • इसमें नमक और काली मिर्च डाल दें और कुछ देर उबालें।
  • तैयार है गरमा गरम तोरी सूप।

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तोरी सूप के फायदे

turai vegetable soup garnished with coriander

वेट लॉस जर्नी पर हैं और तोरी सूप को डाइट में शामिल करते हैं तो इससे आपका वजन कम हो सकता है। यह फाइबर से भरपूर होती है। इसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है। यह लवर के स्वास्थ्य और पित्त के कार्य को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। सबसे जरूरी बात की इसमें कैलोरी काफी ज्यादा कम होती है इसमें जीरो संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल होता है इस कारण फैट नहीं बढ़ता है। दाल में प्रोटीन होता है जो धीरे-धीरे पचता है इसके कारण आपको देर तक तृप्ति महसूस होती है आप कुछ भी एक्सट्रा नहीं खाते हैं,इस तरह से तोरी सूप वजन कम करने में मददगार है।

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Image Credit- freepik


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