जब व्यक्ति को खुद को बहुत अधिक थका हुआ महसूस करता है, तो ऐसे में वह एनर्जी ड्रिंक का सेवन करना पसंद करते हैं। लोग इस्टेंट एनर्जी पाने के लिए एनर्जी ड्रिंक्स पीते हैं, लेकिन इनका सेवन सेहत के लिए बेहद हानिकारक माना जाता है। ऐसे में इसके हेल्दी विकल्प के रूप में आप टमाटर के जूस का सेवन कर सकते हैं। मसलन, हैवी एक्सरसाइज करने के बाद अपनी ऊर्जा बहाल को करने के लिए आप एक गिलास टमाटर का जूस पीएं।
टमाटर का रस एंटी-ऑक्सीडेंट, प्रोटीन, फाइबर, कार्बाेहाइड्रेट, विटामिन और आवश्यक खनिजों जैसे पोटेशियम, फॉस्फोरस आदि से युक्त है। इसलिए, इसे सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको टमाटर के जूस से मिलने वाले कुछ लाभों के बारे में बता रहे हैं-
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जब आप एनर्जी ड्रिंक का सेवन करते हैं तो उसमें मौजूद हानिकारक केमिकल्स सेहत पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। लेकिन ऐसे में टमाटर जूस का सेवन करना अच्छा माना जाता है। यह शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए एक अच्छा एनर्जी ड्रिंक हो सकता है। साथ ही, यह डायलिसिस ( बेस्ट डाइट थेरेपी) पर रोगियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। इसके अलावा, यह शरीर को थकान को दूर करने में भी मददगार है।
टमाटर के रस में विटामिन बी -3, ई और लाइकोपीन होता है जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मददगार है। वहीं पोटेशियम रक्तचाप को कम करता है, जिससे दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है। इस प्रकार यह आपके हार्ट के लिए बेहद लाभदायी है।
टमाटर के रस में विटामिन के और कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी हो सकता है। टमाटर के रस में मौजूद विटामिन के में ऑस्टियोकैल्सीन को सक्रिय करने की क्षमता होती है, जो हड्डी में एक प्रमुख गैर-कोलेजन प्रोटीन है। इसलिए जब आप टामाटर के रस का सेवन करते हैं, तो व्यक्ति को हड्डी से जुड़ी समस्याएं होने की संभावना भी काफी कम हो जाती है।
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आपको शायद पता ना हो, लेकिन टमाटर का रस धूम्रपान से शरीर को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है। टमाटर के रस में क्लोरोजेनिक एसिड और क्यूमरिक एसिड होता है जो सिगरेट पीते समय शरीर में पैदा होने वाले कार्सिनोजेन्स से लड़ता है।
चूंकि टमाटर के रस में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जिसके कारण यह आपके रोग प्रतिरोधक क्षमता पर सकारात्मक असर डालता है। टमाटर का रस पीने से सर्दी और फ्लू से बचने में भी मदद मिल सकती है।
तो अब आप भी टमाटर के रस को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और अपनी सेहत का ख्याल रखें।
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