Personal Experience: ब्रेकफास्‍ट छोड़ने से शरीर में होते हैं ये 6 गंभीर बदलाव

अगर आप भी मेरी तरह सुबह का नाश्&zwj;ता नहीं करेंगे तो आपकी बॉडी में ये 6 तरह के गंभीर बदलाव दिखाई दे सकते हैं। 

Updated:- 2022-11-16, 15:54 IST

सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है क्‍योंकि आप उस फास्टिंग को तोड़ रहे हैं जो आपके शरीर ने रात में गुजारा है और अपने दिन की शुरुआत करने के लिए इसे आवश्यक पोषक तत्वों से भर रहे हैं।

जी हां, एक हेल्‍दी नाश्‍ता वह ईंधन है जो पोषक तत्‍वों और मिनरल्‍स से भरपूर होता है। यह आपके शरीर की एनर्जी की भरपाई करता है क्‍योंकि सोने के दौरान औसतन 6-8 घंटे फास्टिंग करने के बाद, दिन की सही शुरुआत करने के लिए एनर्जी का होना अनिवार्य है।

जहां कुछ लोग सुबह भरपेट नाश्ते का मजा लेते हैं, वहीं कुछ देर से उठने या काम पर जाने के लिए समय नहीं होने के कारण अपना नाश्ता छोड़ सकते हैं। अगर आप भी ऐसा ही कुछ करते हैं तो इस आर्टिकल को जरूर पढ़ें क्‍योंकि आज मैं आपके साथ शेयर करने जा रही हूं कि सुबह का नाश्‍ता छोड़ने से मेरे शरीर में कितने गंभीर बदलाव देखने को मिलें।

सुबह ऑफिस जाने की जल्‍दी और घर का काम दोनों के चलते मैं अक्‍सर सुबह का नाश्‍ता स्किप कर देती थी। ऐसा करने से न केवल मेरा वजन बढ़ने लगा बल्कि मुझे सिरदर्द और लो एनर्जी भी महसूस होने लगी।

ओवरइटिंग और वजन का बढ़ना

सुबह नाश्‍ता स्किप करने से मुझे पूरा दिन भूख लगती रहती थी और थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ खाने से मेरा वजन बढ़ने लगा था। यदि आप एक्‍स्‍ट्रा वजन कम करने के इच्छुक हैं तो रेगुलर नाश्ता छोड़ना आपके वजन को बढ़ा सकता है।

जागने के कुछ ही देर बाद पावर-पैक, पौष्टिक नाश्ता खाने की आदत आपकी दिनभर की भूख को कम करने में मदद करती है। इससे अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है और जब आपके अन्य भोजन की बात आती है तो आपको सचेत रूप से पौष्टिक विकल्प बनाने में मदद मिलती है।

इसलिए, यदि आप अपने वजन पर नजर रख रहे हैं, तो पौष्टिक नाश्ता कोई विकल्प नहीं है, यह मोटापे को दूर रखने का एकमात्र विकल्प है।

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एनर्जी की कमी

नाश्‍ताा छोड़ने से मुझे बाद में भूख लगने लगती थी और मैं अक्सर जंक फूड की ओर आकर्षित होती थी। ऐसा करने से मुझे पूरा दिन थकान और एनर्जी की कमी महसूस होती थी। जबकि रेगुलर और हेल्‍दी नाश्‍ते करने से ऐसा नहीं होता है।

इसलिए, अपने ब्‍लड शुगर, इंसुलिन और एनर्जी लेवल को सर्वोत्तम तरीके से स्थिर रखने के लिए हमेशा भरपूर नाश्ता करें। चूंकि नाश्ता खाने से आपके शरीर में ग्लूकोज का लेवल बहाल हो जाता है, यह ब्रेन को पूरे दिन लगातार काम करने में मदद करता है। इस तरह नियमित रूप से समय पर नाश्ता खाने की आदत बनाकर आप अपने मेटाबॉलिज्म को भी सही तरीके से बूस्ट करते हैं।

बालों के झड़ने को करता है ट्रिगर

आप एक बात और बता दूं कि सुबह का नाश्‍ता छोड़ने से मेरे बाल भी तेजी से झड़ने लगे हैं। सुबह का नाश्ता न करने के प्रमुख दुष्प्रभावों में से एक बालों का झड़ना है। हां, एक भोजन जिसमें प्रोटीन का खतरनाक लेवल कम होता है, केराटिन लेवल को प्रभावित कर सकता है, बालों के विकास को रोक सकता है और बालों के झड़ने को ट्रिगर कर सकता है।

नाश्ता किसी भी दिन का बेस्‍ट भोजन होता है और बालों के रोम के विकास को बढ़ावा देने में इसकी प्रमुख भूमिका होती है। इसलिए, यदि आप मजबूत बाल चाहती हैं तो आपको रोजाना प्रोटीन युक्त नाश्ता करना चाहिए।

पोषक तत्वों की कमी

रोजाना पौष्टिक नाश्ता करने से, आप अपने शरीर की आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक को उन लोगों की तुलना में पूरा करते हैं, जो नाश्ता नहीं करते हैं। यदि आप अपने नाश्ते में प्रोटीन, साबुत अनाज, बिना पॉलिश की हुई दालें, कम वसा वाली डेयरी और ढेर सारे ताजे फल और सब्जियां शामिल करते हैं, तो आप एक अच्छे दिन के लिए तैयार हैं।

यह कुछ भी नहीं है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है।

सिरदर्द और माइग्रेन

सुबह का नाश्‍ता छोड़ने से मुझे सिरदर्द और माइग्रेन की समस्‍या भी शुरू हो गई थी। डॉक्‍टर ने मुझे बताया कि ऐसा इसलिए हुआ क्‍योंकि नाश्‍ता छोड़ने से शुगर लेवल में भारी गिरावट आती है, बदले में, हार्मोन की रिहाई को ट्रिगर करता है जो कम ग्लूकोज के लेवल की भरपाई कर सकता है।

दूसरी ओर, ब्‍लड शुगर का लेवल को बढ़ाता है, जिससे माइग्रेन और सिरदर्द होता है। यह समस्‍या तब अधिक होती है जब आप नाश्ता छोड़ देते हैं, क्योंकि यह दिन का पहला भोजन है जिसे आप लगभग 12 घंटे की फास्टिंग के बाद खा रहे हैं। इसलिए, यदि आप उन सिरदर्द को दूर रखना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपना नाश्ता अवश्य करें।

बढ़ता है तनाव

अगर आपको बढ़ता तनाव परेशान करता है तो रोजाना सुबह नाश्‍ता जरूर करें। ऐसा नहीं करने से आप भी मेरी तरह परेशान रह सकती हैं। नाश्ता खाने से कोर्टिसोल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है - प्राथमिक 'तनाव हार्मोन' जो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है।

कोर्टिसोल लेवल सुबह लगभग 7 बजे सबसे अधिक होता है, इसलिए कुछ खाना जरूरी है ताकि आप हार्मोन लेवल को वापस नीचे ला सकें। जब कोर्टिसोल का लेवल बहुत अधिक होता है, तो आप सबसे अधिक चिंतित या चिड़चिड़े महसूस करेंगे।

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कोई भी व्यक्ति जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने, शरीर के इष्टतम वजन को बनाए रखने, जीवन शैली की अधिकांश पुरानी बीमारियों को दूर रखने के लिए गंभीर है, उसे हर सुबह समय काम के लिए निकलने और जागने के तुरंत बाद एक पौष्टिक नाश्ता करना अपनी दिनचर्या का अनिवार्य हिस्सा बनाना चाहिए। इसे छोड़ना कोई विकल्प नहीं है।

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Image Credit: Shutterstock & Freepik

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