अगर आप शाकाहारी हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो पनीर से बेहतर कुछ नहीं। लो फैट वाला पनीर ज्यादातर लोगों का पसंदीदा फूड है। वहीं भोजन में इसका इस्तेमाल अलग-अलग तरीके से किया जाता है, पनीर बटर मसाला,पालक पनीर से लेकर पनीर टिक्का तक, भारतीय विभिन्न रूपों में पनीर खाने शौकीन हैं।
लेकिन कई लोग इसे कच्चा भी खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग ऐसा मानते हैं कि रोजाना पनीर खाने से वजन बढ़ता है, लेकिन ऐसा नहीं है। पनीर आपके शरीर को पोषण देता है और अगर आप शाकाहारी हैं तो यह बहुत आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है। वहीं पनीर सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है,
जिसे आप लगभग हर दिन खा सकते हैं।डाइटिंग करने वाले लोग अक्सर सलाद में पनीर को मिक्स करते हैं। खास बात है कि पनीर आप दिनभर में किसी वक्त या फिर डिनर में भी शामिल कर सकते हैं।अगर आप वजन घटाना चाहती हैं तो अपनी डाइट में पनीर को शामिल कर सकती हैं।
क्योंकि वजन कम करने के दौरान महिलाएं कई चीजों को खाना बंद करती हैं। इससे उन्हें कमजोरी भी महसूस होने लगती हैं, ऐसे में पनीर आपके शरीर को पोषण देगा। पनीर में प्रोटीन, विटामिन और फास्फोरस और कैल्शियम होता है जो सेहत के लिए अच्छा माना जाता है।
हाई प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होती कम
लो- फैट वाले गाय के दूध से बना पनीर में फैट कम होता है, लेकिन ये प्रोटीन का प्रमुख स्त्रोत है। रोजाना अपनी डाइट में शामिल कर प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं। जो लोग अंडे का सेवन नहीं करते हैं वे पनीर से अपनी रोजाना की प्रोटीन की आवश्यकता पूरा कर सकते हैं।
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लो कैलोरी
लो कैलोरी डाइट के तौर पर ये बेस्ट फूड है। जो लोग लो कैलोरी युक्त डाइट फॉलो करते हैं उनके लिए पनीर बेस्ट है। इससे वजन नहीं बढ़ेगा और आप अपने पसंदीदा खाने को भी एन्जॉय कर सकते हैं।
लो फैट वाला पनीर हेल्दी फैट पैदा करता है
शरीर में मौजूद फैट बर्न करने के लिए और हेल्दी रहने के लिए हेल्दी फैट की आवश्यकता होती है। फैट युक्त भोजन पचाना मुश्किल होता है लेकिन पनीर सेहत के लिए काफी हेल्दी है और आप इसे आसानी से पचा भी सकते हैं।(पनीर के फायदे)
पनीर CLA का एक समृद्ध स्रोत है
खास बात है कि पनीर में फैटी एसिड होता है, जिसे कंजुगेटेड लिनोलिक एसिड(सीएलए) कहा जाता है, यह अतिरिक्त फैट को बर्न करने में मदद करता है। इसलिए जो लोग वजन (वेट लॉस के लिए डाइट)कम करना चाहते हैं वे आसानी से पनीर खा सकते हैं।
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भूख मिटाता है पनीर
पनीर खाने से आपके पेट अधिक समय तक भरा रहता है। अगर आपको बार-बार भूख लगती हैं तो पनीर खा सकते हैं। कई बार डिनर से पहले भूख लगने लगती हैं, ऐसे पनीर का सेवन कर सकते हैं। इस तरह आप खुद को बाहर का खाना खाने से रोक सकते हैं।
आप भी पनीर की मदद से वजन कम कर सकती हैं। इस आर्टिकल को शेयर और लाइक जरूर करें, साथ ही कमेंट भी करें। डाइट से जुड़े ऐसे ही और आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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