भारतीय किचन में महिलाएं अपने भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए कई तरह के मसालों का इस्तेमाल करती हैं। इन्हीं मसालों में एक है तेज पत्ता। इसकी गंध बहुत तेज होती है। आमतौर पर, कई तरह की सब्जियों में केवल एक या दो तेजपत्ता ही डाला जाता है और यह पूरे खाने का स्वाद बदलकर रख देता है। इतना ही नहीं, इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी 6, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज और सेलेनियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। जिसके कारण यह सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
लेकिन फिर भी हर किसी को इसका सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। दरअसल, इसके कुछ साइड इफेक्ट्स भी हैं और इसलिए कुछ लोगों के लिए यह नुकसानदायक भी हो सकता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि किन लोगों को तेजपत्ते का सेवन नहीं करना चाहिए-
गले की समस्या
तेजपत्ते के साथ एक समस्या यह भी होती है कि यह आपके गले में फंस सकता है या फिर इससे आपके गले में दर्द आदि हो सकता है। इसलिए, अगर आपके गले में पहले से ही दर्द, सूजन या अन्य कोई समस्या है, तो आप इसे खाने से बचें। आप चाहें तो कुकिंग के दौरान तेजपत्ते का इस्तेमाल करें। लेकिन बाद में, उसे खाने से बाहर निकाल दें। लेकिन कभी भी तेजपत्ते को ना खाएं।
शुगर पेशेंट ना लें तेजपत्ता
अगर आपको मधुमेह की समस्या है और अक्सर आपकी बॉडी का शुगर लेवल डाउन हो जाता है, तो ऐसे में आपको तेज पत्ते का सेवन नहीं करना चाहिए। तेज पत्ता आपके रक्त शर्करा नियंत्रण में हस्तक्षेप कर सकता है। इसलिए यदि किसी को मधुमेह है और वह पहले से ही दवा का सेवन कर रहा है, तो तेजपत्ता लेने से उसकी समस्या बढ़ सकती है।
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प्रेग्नेंसी में ना खाएं तेजपत्ता
कभी भी प्रेग्नेंसी पीरियड में एक महिला को तेजपत्ते का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, तेजपत्ता की तासीर काफी गर्म होती है। ऐसे में अगर महिला इसका सेवन करती है, तो इससे ना केवल महिला बल्कि उसके गर्भस्थ शिशु को भी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
डायरिया होने पर ना लें तेजपत्ता
यूं तो तेजपत्ता को पाचन तंत्र के लिए काफी अच्छा माना जाता है। यह आपके बाउल मूवमेंट को बेहतर बनाता है। लेकिन, अगर आपको पहले से ही डायरिया है, तो ऐसे में तेजपत्ता आपके पेट के लिए परेशानी खड़ी कर सकता है। जिससे आपको बार-बार स्टूल होने की समस्या बढ़ सकती है।
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बार-बार यूरिन आने की समस्या
कुछ लोगों को यह समस्या होती है कि उन्हें हर थोड़ी देर में बाथरूम जाना पड़ता है। अगर आप भी ऐसी किसी स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे हैं, जिसमें आपके यूरिनेशन की फ्रीक्वेंसी काफी बढ़ चुकी है, तो आपको तेजपत्ता को डाइट से बाहर कर देना चाहिए। दरअसल, तेजपत्ते का सेवन आपकी यूरिनेशन की फ्रीक्वेंसी को और भी ज्यादा बढ़ा सकता है और इससे आप काफी असहज हो सकते हैं।
वेट गेन या मसल्स गेन के दौरान ना खाएं तेजपत्ता
तेजपत्ता वेट लॉस में बेहद ही मददगार है, इसलिए जो लोग नेचुरल तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं, वह तेजपत्ते को अपनी डाइट में जगह देते हैं। लेकिन अगर आप वेट गेन या मसल्स गेन करना चाहते हैं तो ऐसे में आपको तेजपत्ता खाने से बचना चाहिए। यह आपके वेट गेन या मसल्स गेन प्रोसेस में एक बैरियर की तरह काम करेगा और फिर आपको मनचाही बॉडी पाने में समस्या होगी।
अगर आपको इनमें से कोई समस्या है, तो आपको आज ही तेजपत्ता को अपनी डाइट से बाहर कर देना चाहिए। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकीअपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।
Image Credit- freepik
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