प्रेग्नेंसी किसी भी महिला के जीवन का खास पल होता है। इस दौरान महिलाओं को कई तरह की चीजें खाने का मन करता है। कुछ महिलाएं प्रेग्नेंसी में मीठा खाना पसंद करती हैं, तो कुछ को चाइनीज फूड खाना बहुत पसंद होता है। प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को चाइनीज फूड खाने की काफी क्रेविंग होती है। ऐसे में बहुत सी महिलाओं के मन में सवाल आता है कि क्या प्रेग्नेंसी में चाइनीज फूड खाना चाहिए? चाउमीन में मौजूद अजीनोमोटो सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक हो सकता है। इस विषय पर हमने फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट शिखा अग्रवाल शर्मा से बात की उन्होंने बताया है कि प्रेग्नेंसी के दौरान अजीनोमोटो का सेवन करना बच्चे के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
प्रेग्नेंट महिला को क्यों नहीं खाना चाहिए चाइनीज फूड?
प्रेग्नेंसी के दौरान हेल्दी डाइट लेने की सलाह दी जाती है। एक्सपर्ट के अनुसार प्रेग्नेंसी की शुरुआत में चाइनीज फूड का सेवन करने से बचना चाहिए। इससे गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है। क्योंकि सॉस और विनेगर को बनाने के लिए चीनी और नमक का अधिक मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है, जो कि सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
बच्चे की ग्रोथ पर पड़ता है असर
चाइनीज खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें अजीनोमोटो का उपयोग जरूर किया जाता है। यही खाने को अनहेल्दी बनाता है। कहते हैं कि इसके बिना चाइनीज खाना पूरा नहीं हो सकता है। वहीं यह सेहत के लिए काफी हानिकारक होता है। प्रेग्नेंसी को दौरान अधिक अजीनोमोटो का सेवन करने से बच्चे के दिमागी विकास पर बुरा असर पड़ता है।
मॉर्निंग सिकनेस
भारत में मिलने वाले चाइनीज फूड में एमएसजी (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) अधिक मात्रा में होता है। ऐसे में इसका अधिक सेवन करने से मोर्निंग सिकनेस की समस्या काफी बढ़ जाती है। कुछ केस में दिल की धड़कन भी बढ़ जाती है। इसका रोजाना सेवन करने से बचना चाहिए। ( प्रेग्नेंसी के दौरान योग करें)
सी फूड को करें अवॉयड
सी फूड में अधिक मात्रा में पारा पाया जाता है, जो कि गर्भ में पल रहे बच्चे की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए आपको प्रेग्नेंसी के दौरान इस तरह के खाने से बचना चाहिए। अगर आपको क्रेविंग हो रही है, तो इसका कम से कम मात्रा में सेवन करें।
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मोटापा
चाइनीज फूड का सेवन करने से शरीर का वजन तेजी से बढ़ता है। अधिक वजन बढ़ने की वजह से डिलीवरी के दौरान काफी दर्द होता है। बेहतर होगा कि आप प्रेग्नेंसी के दौरान अजीनोमोटो का सेवन न करें।
सीने में जलन
गर्भावस्था के दौरान चाइनीज खाने का अधिक सेवन करने से सीने में जलन की समस्या हो सकती है। अजीनोमोटो एक आर्टिफिशियल एडिटिव है जिससे गैस और जलन की परेशानी गंभीर हो सकती है। इसके अलावा यह पाचन तंत्र को भी प्रभावित करता है। बच्चे और खुद की सेहत के लिए चाइनीज फूड का सेवन न के बराबर करें।
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चाइनीज फूड की क्रेविंग को कैसे करें शांत
बाजार में मिलने वाला चाइनीज सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। ऐसे में 9 महीने इस तरह के फूड से दूर रहना चाहिए। इसके बाद भी चाइनीज फूड खाने का मन करता है, तो आप इसे घर पर बना कर सकती हैं। घर पर बना चाइनीज कम नुकसानदायक होता है। इसे बनाते समय अधिक मात्रा में हरी सब्जियों का इस्तेमाल करें। वहीं अजीनोमोटो का इस्तेमाल न करें। घर पर आप फ्राइड राइस, चिकन लॉलीपॉप और स्टीम डंपलिंग्स बना सकती हैं।
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ये हैं हेल्दी चाइनीज फूड
ये फैक्ट है कि चाइनीज फूड सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। हालांकि कुछ ऐसे चाइनीज फूड भी हैं जो सेहतमंद होते हैं।
- ग्रीन टी- चाइनीज ग्रीन टी सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। (ग्रीन टी के फायदे)
- फ्रेश टोफू- यह सोया मिल्क से बना एक तरह का पनीर होता है। यह प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपुर होता है। जो प्रेग्नेंसी के दौरान स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
- बीन्स स्प्राउट्स- बीन्स में प्रोटीन और विटामिन पाया जाता है। जो कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
प्रेग्नेंसी के दौरान चाइनीज फूड का सेवन करने से बचना चाहिए। उम्मीद है कि आपको हमारा ये आर्टिकल पसंद आया होगा। इसी तरह के अन्य आर्टिकल पढ़ने के लिए हमें कमेंट कर जरूर बताएं और जुड़े रहें हमारी वेबसाइट हरजिंदगी के साथ।
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