कई ऐसे हेल्दी फ्रूट्स हैं जो हमारी डाइट का हिस्सा होते हैं, उन्हीं में से एक है पपीता। इसमें मौजूद न्यूट्रिशन आपको कई बीमारियों से बचाने का काम करता है। सेहत के साथ-साथ यह त्वचा और बालों के लिए भी काफी हेल्दी होता है, लेकिन क्या आपको पता है कि पपीता के साथ-साथ उसके बीज भी काफी फायदेमंद होते हैं। आमतौर पर पपीते के बीज को लोग बाहर निकालकर फेंक देते हैं और यह स्वाद में भी काफी कड़वे होते हैं।
ज्यादातर फलों के बीज को लोग जहरीला मानते हैं। वहीं कुछ बीज स्वाद में काफी कड़वे होते हैं, जिसके कारण वे कुछ प्रकार की गैस्ट्रो इंटेस्टाइनल गड़बड़ी पैदा कर देते हैं। हालांकि पपीते के बीज में कई ऐसे न्यूट्रिशन्स होते हैं जो अलग-अलग तरीके से स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। इसे अगर आप अपनी डाइट में शामिल करेंगी तो कई फायदे होंगे।
फ्री रेडिकल की समस्या
पपीते के बीज एंटीऑक्सीडेंट्स, पॉलीफेनोल, और फ्लेवोनॉयड्स जैसे गुणों से भरपूर होते हैं। यह हमें सर्दी-खांसी जैसे आम संक्रमणों और कई पुरानी बीमारियों से भी बचाने का काम करता है। अगर आपको सर्दी-जुकाम की समस्या अक्सर रहती है तो पपीते के बीज का सेवन कर सकती हैं।
वजन कम करने में है मददगार
पपीते के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। पपीते के साथ-साथ इसके बीज भी पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। पपीते के बीज पाचन में सहायता करते हैं और फैट को बढ़ने से रोकते हैं। वजन कंट्रोल करने के अलावा यह फाइबर रक्तचाप को भी नियंत्रित रखता है जो हृदय को स्वस्थ रखने में सहायक होता है।
आंतों को रखें हेल्दी
रिसर्च के अनुसार पपीते के बीज में प्राटीयोलाइटिक एंजाइम होते हैं, जो आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया और पैरासाइट्स को मारते हैं, जिससे पेट और आंत स्वस्थ रहती हैं। अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं तो इन बीजों के सेवन से शरीर में मौजूद खराब बैक्टीरिया को बाहर निकाल सकती हैं।
पीरियड के दर्द से पाएंगी राहत
पीरियड के दौरान कई महिलाओं को दर्द या ऐंठन जैसी समस्याएं रहती हैं। इससे राहत पाने के लिए आप पपीते के बीज का सेवन कर सकती हैं। पपीते के बीज में मौजूद पोषण पीरियड्स के दौरान होने वाली मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द की समस्या को कम करने में मददगार माने जाते हैं।
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कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
पपीते के बीज में हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है। खास तौर से इनमें मौजूद ओलिक एसिड शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर आपका कोलोस्ट्रॉल बढ़ा रहता है तो अपनी डाइट में पपीते के बीज को शामिल कर सकती हैं।
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ऐसे करें पपीते के बीज का सेवन
पपीते का बीज स्वाद में काफी कड़वा होता है। ऐसे में इसे सीधे नहीं खाया जा सकता। वहीं इसे आप किसी भी चीज में मिक्स करके भी नहीं खा सकती हैं। अगर आप ऐसा करेंगी तो खाने के स्वाद को भी बिगाड़ सकती हैं। आप इनके बीज को सुखाकर ग्राइंड कर लें और स्मूदी, जूस या फिर डेसर्ट में मिक्स कर इसका सेवन करें। ध्यान रखें इसके साथ गुड़ या फिर शहद डालना न भूलें।
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