हलीम सीड्स को कुछ लोग गार्डन क्रेस, असालिया या हलीम के बीज के नाम से भी जानते हैं। ये महिलाओं के लिए पोषण का बहुत अच्छा स्रोत हैं। आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ही मानते हैं कि इन छोटे-से बीजों में बड़ी शक्ति छिपी है।
ये आयरन, कैल्शियम, फोलेट, फाइबर, प्रोटीन और फाइटोएस्ट्रोजन से भरपूर होते हैं। यही वजह है कि इन्हें अक्सर 'वुमन वेलनेस सुपरफूड' कहा जाता है। हलीम के बीज हार्मोनल संतुलन, पीरियड्स को रेगुलर करने, एनीमिया और हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, लेकिन हर पोषक तत्व की तरह, हलीम सीड्स का ज्यादा या गलत सेवन शरीर में असंतुलन पैदा कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, 'अति सर्वत्र वर्जयेत' यानी किसी भी चीज की अति शरीर के लिए हानिकारक होती है।
जरूरत से ज्यादा हलीम के बीज खाने से कौन से गंभीर नुकसान हो सकते हैं? इस बारे में हमें योग टीचर एवं वेलनेस कोच जूही कपूर ने बताया है। वह 'द योगिनी वर्ल्ड' की फाउंडर हैं और वर्तमान में वैंकूवर, ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा में योग और वेलनेस के क्षेत्र में कार्यरत हैं।
हलीम सीड्स में ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो गर्भाशय (यूट्रस) के संकुचन को बढ़ा सकते हैं। IAJPS (इंडो अमेरिकन जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल साइंसेज एंड रिसर्च 2017) के एक अध्ययन के अनुसार, गर्भावस्था की शुरुआत में इनका सेवन खतरनाक हो सकता है। इससे गर्भपात या समय से पहले डिलीवरी का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को डॉक्टर की सलाह के बिना इनका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
हलीम सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं। अगर इन्हें बहुत ज्यादा मात्रा में या बिना पर्याप्त पानी पिए खाया जाए, तो यह ब्लोटिंग, गैस या दस्त की समस्या बढ़ा सकता है। Sensitive Gut या IBS से परेशान महिलाओं को विशेष सावधानी रखनी चाहिए।
EKB Journal (2020) के अनुसार, अगर आपको थायराइड की समस्या है, तो हलीम के बीज खाने से बचना चाहिए। ऐसा इसलिए, क्योंकि इन बीजों में मौजूद गोइट्रोजेनिक तत्व आपके थायराइड हार्मोन के संतुलन में बाधा डाल सकते हैं। इससे थायराइड की दवाओं का असर भी कम हो सकता है, जिससे मेटाबॉलिज्म और ऊर्जा संतुलन बिगड़ सकता है।
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प्रकृति तभी उपचार करती है, जब इनका इस्तेमाल संयम और जागरूकता के साथ किया जाए।
कभी भी इन्हें सूखा या बिना पानी के न खाएं।
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ये बीज दवा नहीं, बल्कि नेचुरल सप्लीमेंट हैं। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से पहले हमेशा अपने शरीर की जरूरतों और किसी एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी हो तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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