क्या आप त्वचा को ग्लोइंग बनाने के लिए घंटों पार्लर में बैठी रहती हैं?
क्या आप त्वचा के लिए तरह-तरह की क्रीम्स और सीरम आजमा रही हैं?
आपको इन पर चीजों पर पैसा खर्च करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि डाइट में थोड़ा सा बदलाव करके आप बेदाग त्वचा पा सकती हैं। हम जो खाते हैं, उसका असर हमारे शरीर पर ही नहीं, बल्कि त्वचा पर भी ही पड़ता है। कुछ फूड्स ऐसे हैं, जो त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बना सकते हैं।
इन फूड्स की जानकारी हमें नूट्रिशनिस्ट मनोली मेहता दे रही हैं। उनका कहना है, ''त्वचा शरीर का सबसे बड़ा अंग है और यह हमारे स्वास्थ्य का आईना भी है। लेकिन ज्यादातर महिलाएं त्वचा को हेल्दी और सुंदर बनाने के लिए बाजार में मिलने वाले केमिकल युक्त प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करती हैं। महंगे ट्रीटमेंट्स और प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल से कुछ समय के लिए त्वचा बाहरी रूप से खूबसूरत दिखने लगती है, लेकिन त्वचा की अंदरूनी खूबसूरती के लिए बहुत जरूरी है कि अपनी डाइट में पोषक तत्वों को शामिल किया जाए। एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारी त्वचा को फायदा पहुंचा सकता है, वह हेल्दी फैट है।''
आगे उन्होंने बताया, ''हेल्दी फैट, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा को हेल्दी बनाए रखने के लिए जरूरी होता है। यह फैट सूजन को कम करने में मदद करता है। यह त्वचा में नमी को बढ़ाकर ड्राईनेस दूर करता है। इसके अलावा, यह मुंहासों को रोकने में भी मदद करता है। इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि इसे खाने से चेहरे पर 4 हफ्ते में ही बेदाग निखार आ सकता है।''
ओमेगा-3 फैटी एसिड
ओमेगा-3 फैटी एसिड मुख्य रूप से फैटी फिश जैसे सैल्मन और सार्डिन में पाया जाता है। इसके अलावा, यह नट्स और बीजों जैसे चिया सीड्स, अलसी के बीज, कद्दू के बीज, तिल के बीज, बादाम, काजू, पिस्ता, मूंगफली में भी पाया जाता है। इन सभी चीजों को सब्जियों में शामिल करके या सलाद और स्नैक में गार्निश करके लिया जा सकता है।
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नारियल है कमाल
नारियल का इस्तेमाल करी, चटनी और डेसर्ट सहित कई डिशेज में किया जा सकता है। नारियल में मीडियम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) होते हैं, जो आसानी से पचते हैं और तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। नारियल में मौजूद साइटोकिनिन और काइनेटिन में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह कॉपर, सेलेनियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होता है।
घी का जादू
इसमें विटामिन-ए होता है। यह ऐसा पोषक तत्व है, जो त्वचा के लिए फायदेमंदहोता है। साथ ही, घी ओमेगा फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है और पोषण देता है।
इसके अलावा, घी में विटामिन-ई और डी जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करते हैं। खाना पकाने में घी का इस्तेमाल त्वचा के धब्बे और झाइयों को कम करने का नेचुरल तरीका है। डेली डाइट में घी को शामिल करने से त्वचा पर निखार आता है।
सरसों का तेल
सरसों के तेल में विटामिन-ई होता है। यह ऐसा एंटीऑक्सीडेंट है, जो त्वचा को स्ट्रेस से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के साथ ए और बी कॉम्प्लेक्स जैसे कई विटामिन्स होते हैं। ये तत्व हाइड्रेशन में मदद करते हैं और फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से त्वचा की रक्षा करते हैं, जो समय से पहले एजिंग का कारण बनते हैं।
सरसों का तेल कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो आपकी त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए जरूरी है।
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हेल्दी त्वचा के लिए इन सभी चीजों को डाइट में शामिल करें। लेकिन सैचुरेटेड और ट्रांस फैट से दूरी बनाकर रखें, क्योंकि इससे सेहत ही नहीं त्वचा पर भी बुरा असर पड़ता है।
अगर आप भी किसी फूड से जुड़ी जानकारी चाहते हैं, तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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