खुलकर भूख लगना...पेट भरकर खाना खाना और सुबह पेट खुलकर साफ होना, ये सभी अच्छे पाचन की निशानी है। अगर आपके साथ ऐसा हो रहा है, तो इसका मतलब है कि आपका पाचन तंत्र ठीक से काम कर रहा है और शरीर सेहतमंद है। लेकिन, अगर आपको भूख नहीं लगती है, पेट में गैस और एसिडिटी बनी रहती है या पेट ठीक से साफ नहीं होता है, तो यह सही नहीं है। पाचन दुरुस्त रहे और भूख खुलकर लगे, इसमें कई घरेलू नुस्खे मदद कर सकते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर सौंफ के बीज भी पाचन से जुड़ी दिक्कतों में फायदा पहुंचाते हैं। एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आपको भूख खुलकर नहीं लगती है, तो आपको खाने से पहले सौंफ के बीज चबाने चाहिए। इस बारे में सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट राधिका गोयल जानकारी दे रही हैं।
खाने से पहले चबाएं सौंफ के बीज, खुलकर लगेगी भूख और पाचन होगा दुरुस्त
- सौंफ में एनेथॉल होता है। यह पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करता है, गैस्ट्रिक जूस के सीक्रेशन को बढ़ाता है और इससे भूख खुलकर लगती है।
- खाने से पहले अगर आप सौंफ के बीज चबाएंगी, तो इससे भूख भी लगेगी और खाने के बाद पेट फूला हुआ भी नहीं महसूस होगा।
- अगर आप लंबे समय से भूख न लगने या डाइजेशन से जुड़ी बाकी दिक्कतों से जूझ रही हैं, तो खाने से लगभग आधा घंटे मिनट पहले एक चुटकी सौंफ चबाकर देखें।
- सौंफ एंटी-फ्लैटुलेंट होती है, यानी यह गैस बनने से रोकती है और पेट की सूजन को कम करती है।
- सौंफ के बीज, पेट के पीएच लेवल को बैलेंस करते हैं और इससे जलन या एसिडिटी नहीं होती है।
- इसमें फाइबर होता है। यह गट हेल्थ को सुधारनेऔर पेट साफ करने में मदद करते हैं।
- जिन लोगों को खाने के बाद खट्टी डकारे आती हैं या पेट में तेज गर्मी महसूस होती है, तो इससे आपको ठंडक मिलेगी और पेट में जलन नहीं होगी।
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- ये बीज लिवर को भी डिटॉक्स करते हैं। एक्सपर्ट का कहना है कि खाने से पहले सौंफ के बीज चबाने के अलावा आप एक कम गर्म पानी में एक चम्मच सौंफ को उबालकर भी पी सकती हैं।
- सौंफ की यह चाय भी पाचन से जुड़ी दिक्कतों की छुट्टी कर सकती है और इससे भूख भी खुलकर लगेगी। इससे बेली फैट कम करने में भी मदद मिलेगी।
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कभी-कभार भूख न लगना अलग बात है। लेकिन, अगर आपको लंबे समय से भूख नहीं लग रही है, तो इसे नजरअंदाज न करें और डॉक्टर को जरूर दिखाएं। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit:Freepik, Shutterstock
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