सेहतमंद रहने के लिए और बॉडी बिल्डिंग के लिए लोग बाजार से महंगे प्रोटीन पाउडर खरीदने हैं। इसमें तो कुछ इंग्रेडिएंट्स ऐसे भी होते हैं, जिसके बारे में कुछ लोगों को मालूम ही नहीं होता। लेकिन, क्या आपको मालूम है कि आप घर पर ही एक हेल्दी और नेचुरल प्रोटीन पाउडर तैयार कर सकते हैं। यह पूरी तरह से नेचुरल और केमिकल फ्री होता है, जो मसल्स ग्रोथ को बढ़ावा देता है। इसके साथ ही और भी कई तरह के फायदे पहुंचना है, तो आईए जानते हैं इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट शीनम मलहोत्रा से, कि घर पर हेल्दी प्रोटीन को बनाने की आसान रेसिपी क्या है।
घर पर इस तरह से बनाएं हेल्दी प्रोटीन पाउडर
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- आधा कप भुना चना
- आधा कम भुने ओट्स
- आधा कप भुनी हुई मूंगफली
- 2 टेबलस्पून चिया सीड्स
- 2 टेबलस्पून हेंप सीड्स
- दो टेबलस्पून भुने हुए अलसी के बीज
- आधा कप भुने हुए बादाम
- 1 टेबलस्पून कोको पाउडर
विधि
- सभी सामग्रियों को एक पैन में हल्का भून लें, ताकि नमी पूरी तरह से निकल जाए।
- इसे मिक्सर में डालकर पाउडर बना लें।
- इस पाउडर को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
ऐसे पिएं
- इसे अपने स्मूदी या मिल्कशेक में मिलाकर पिएं।
- दूध या दही में डालकर ले सकते हैं।
- आटे में मिलाकर हेल्दी पराठा बना सकते हैं।
प्रोटीन पाउडर के फायदे
यह पूरी तरह से नेचुरल प्रोटीन पाउडर है, जिसमें कोई केमिकल नहीं होता है।
यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन के लिए फायदेमंद है ।
इसमें धीमे पचने वाले कार्ब्स होते हैं, जो पूरे दिन एनर्जी देते हैं।
यह हेल्दी फैट्स और मसल्स रिपेयरिंग प्रोटीन से भरपूर होता है।
इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड का स्रोत है। यह हार्मोन बैलेंस करने में मदद करता है।
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Image Credit:Freepik
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