गर्मियों में लू से बचाए रखने में मदद करता है यह ड्रिंक

गर्मियों की शुरुआत होते ही लोगों को लू लगने का डर सताने लगता है। लू लगने के कारण सिर दर्द, उल्टी,दस्त और बुखार होने लगता है। इसके वजह से शरीर में कमजोरी हो जाती है। दरअसल शरीर में जब पानी की कमी होती है तो व्यक्ति लू की चपेट में आ जाता है। ऐसे में इससे बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना तो जरूरी है ही साथ में आप कुछ घरेलू ड्रिंक्स भी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप गर्मियों में आम का पन्ना पी सकते हैं,इससे लू से काफी हद तक बचाव होगा

दरअसल यह मेरा खुद का पर्सनल एक्सपीरियंस है,गर्मी आते ही हमारी मम्मी सभी भाई बहनों को आम का पन्ना पिलाना शुरू कर देती हैं और इससे वाकई लू से बचाव होता है। इस बारे में जब हमने डॉक्टर शाकिर रहमान से बात की तो उन्होंने भी इसे लू से बचाव के लिए प्रभावी बताया । आइए जानते हैं कैसे आम का पन्ना हीट स्ट्रोक से आपको बचा सकता है।

गर्मियों में लू से बचाए रखने में मदद करता है आम पन्ना

गर्मियों के मौसम में अक्सर हमें किसी न किसी काम से बाहर निकलना पड़ना है इस कारण शरीर का तापमान बढ़ जाता है और पानी की कमी हो जाती है। इससे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है।इसी के चलते लोग हीट स्ट्रोक का शिकार हो जाते हैं। इस स्थिति से बचने के लिए सोडियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर आम पन्ना का गिलास शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के सही संतुलन को वापस लाने में मदद कर सकता है। इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को दूर करके हीटस्ट्रोक से बचाव हो सकता है। आम पन्ना शरीर को हाइड्रेट रखता है। इससे शरीर को तुरंत एनर्जी मिल जाती है।

वहीं आम पन्ना का सेवन करने से डाइजेशन दुरुस्त रहता है, इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो सही पाचन को बहाल करके पेट को ठंडा रखता है इससे भी डिहाइड्रेशन का रिस्क काफी कम होता है।

कैसे बनाएं आम पन्ना

• कच्चे आम- 2 से 4
• जीरा पाउडर भुना हुआ- 2 टी स्पून
• चीनी- स्वादानुसार
• पुदीना की पत्तियां- 1 टेबलस्पून
• काला नमक- 2 से 3 टीस्पून
• काली मिर्च पाउडर- 1 चुटकी
• आइस क्यूब्स- 2 से 4
• नमक- स्वादानुसार

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• आम पन्ना बनाने के लिए कच्चे आम को आप धोकर आग पर भून लें।
• अब आम को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
• आम का छिलका उतार दें, और इसका गूदा निकाल लें।
• अब इसे एक गहरे बर्तन में डालें, ऊपर से 3 से चार कप पानी डालें।
• मथनी की मदद से इसे अच्छी तरह से मैश कर लें।
• अब इसमें भुना हुआ जीरा पाउडर, काली मिर्च का पाउडर, चीनी, काला नमक और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
• तैयार है आपका आम पन्ना, इसमें आइस क्यूब्स डालकर आनंद लें।

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