आपके किचन को गंदा और भरा-भरा दिखाती हैं ये चीजें, तुरंत करें साफ

हम बाहर जाते हैं और वहां से अक्सर कुछ चीजें शौक के तौर पर ले आते हैं। कुछ दिन बाद, वो चीजें इधर-उधर पड़ी रहती हैं। इसी तरह किचन भी हमारा अस्त-व्यस्त रहता है। इसका कारण भी यही है कि हम फिजूल की चीजों को भर लेते हैं।

मैं जब भी साफ-सफाई करने लगती हैं, तब किसी न किसी कैबिनेट से ऐसा कुछ निकलता है जो मेरे काम का नहीं होता। अब ऐसे में अगर कभी घर शिफ्ट करना हो, तो समझ नहीं आता कि कौन-सी चीजों को रखा जाए और किन चीजों को निकाला जाए।

यही कारण है कि हमारा किचन सफाई के बाद भी गंदा और भरा-भरा लगता है। जब आप उसे ढंग से डिक्लटर करते हैं, तो आपको समझ आता है कि आपने कितनी फिजूल की चीजें रखी हुई थी। आज हम आपको बताने वाले हैं उन चीजों के बारे में जो किचन को अस्त-व्यस्त दिखाती हैं। आप भी इन चीजों को अपने किचन से तुरंत बाहर कीजिए और फिर देखिए आपकी रसोई पहले से कितनी स्पेशियस और साफ लगेगी।

रेफ्रिजरेटर में रखे कॉन्डिमेंट्स के छोटे पैकेट्स हटाएं

आप चाहे बाहर रेस्तरां में खाना खाने जाएं या फिर घर पर ऑर्डर करें। फूड के साथ सॉसेस, केचप, मेयो, शुगर, सॉल्ट, पिकल, सोया सॉस आदि के कई सारे छोटे पैकेट्स मिलते हैं। इन्हें हम इकट्ठा कर करके फ्रिज में भरते जाते हैं। कई बार ये चीजें सैंडविच बनाते वक्त हम उपयोग भी करते हैं, लेकिन ज्यादातर पैकेट्स खराब होते रहते हैं। हमें लगता है कि हम इनका उपयोग बाद में करेंगे, लेकिन ऐसा कभी नहीं होता।

ये चीजें आपके फ्रिज को गंदा दिखाती हैं और अन्य कोई सामग्री रखने के लिए जगह भी कम हो जाती है। अगर आप इन्हें इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो इन्हें पैकेट्स से निकालकर किसी छोटे कंटेनर में रखकर स्टोर करें। एक बार इनकी एक्सपायरी डेट भी चेक करें। अगर ये कॉन्डिमेंट्स काफी पुराने हैं, तो इन्हें फेंक दें।

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ढेर सारे बर्तनों को हटाएं

आपको यह थोड़ा अटपटा लग सकता है। किचन से बर्तन क्यों हटाने हैं? आपको सारे बर्तन हटाने के लिए नहीं कह रहे हैं। कई बार हम तरह-तरह के बर्तनों का ढेर किचन में लगा देते हैं। इससे किचन अस्त-व्यस्त नजर आता है और बर्तन रखने की जगह भी नहीं हो पाती। कांच, स्टील, प्लास्टिक, बोन चाइना और सिरेमिक की क्रॉकरी आपके किचन में हैं, उन्हें पहले अलग-अलग करें। स्टील और कांच के कुछ बर्तनों को बर्तन स्टैंड में अच्छी तरह से जमाएं और बाकी क्रॉकरी को संभालकर किचन में किसी कैबिनेट या ड्रॉअर में रख दें। जब भी आपको इनकी जरूरत हो, कैबिनेट से निकाल लें।

फिजूल के लिड्स और प्लास्टिक डब्बे निकालें

आपके किचन में ऐसे डब्बे भी बहुत होंगे, जो बाहर के खाने के साथ आए होंगे। ये टिफिन और डिब्बे काफी काम आते हैं। हम उन्हें धोकर फिर इस्तेमाल कर सकते हैं। कई बार लेकिन उनके लिड्स टूट जाते हैं या डिब्बों में क्रैक आ जाता है। हम फिर भी उन्हें काम का सोचकर किचन में रख देते हैं। ऐसी चीजें रखने से किचन भरा-भरा दिखता है। वहीं, जब प्लास्टिक के डिब्बे के लिड्स खराब हो चुके हैं या टूट चुके हैं, तो उन्हें तुरंत निकाल फेंकें। इसके बाद, आपका किचन पहले से काफी डिक्लटर होगा और गंदा नहीं लगेगा।

पन्नियों और गार्बेज बैग्स को हटाएं

सब्जियां और फल लाते वक्त जो पन्नियां हमें मिलती हैं, हम उन्हें भी किचन के किसी न किसी कैबिनेट में ठूस देते हैं। पेपर बैग्स को भी इधर-उधर रख देते हैं मगर ये चीजें भी आपके किचन को भरा-भरा दिखाती हैं और इसलिए रसोई अस्त-व्यस्त लगती है। इसके अलावा, गार्बेज बैग्स भी फैलाकर न रखें। यदि आपके पास पन्नियां बहुत ज्यादा हो चुकी हैं, तो उन्हें एक ही पन्नी में भरकर किसी ऐसी जगह रखें, जहां से वो न दिखें। गार्बेज बैग्स को भी सिंक के पास कहीं स्टोर करें। उन्हें एक-एक करके आराम से निकालें और फिर जगह पर सही से रखें।

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टूटे-फूटे बर्तनों और कॉफी मग्स निकालें

एक दिन सफाई करते वक्त मेरे बर्तन के दराज में मुझे 3-4 कप ऐसे मिले, जो कहीं न कहीं से क्रैक थे। किसी का हैंडल टूटा हुआ था, तो कोई नीचे से टूट रहा था। इनकी वजह से भी दराज में बर्तन रखने की जगह नहीं होती। आपके किचन भी ऐसी कुछ टूटे-फूटे बर्तन होंगे, जो आपने संभालकर रखे होंगे। हालांकि, ऐसी चीजों को भी निकाल देना चाहिए। यदि इनमें चाय या कॉफी डालते वक्त यह क्रैक हो जाए, तो काम भी बढ़ेगा और आपको चोट भी लग सकती है। इसलिए किसी भी तरह के क्रैक बर्तन को तुरंत किचन से बाहर करना चाहिए।

आज ही अपने किचन को देखें और जानने की कोशिश करें कि आपने ऐसा क्या भरा हुआ है जिससे किचन इतना मिस-मैनेज नजर आता है। ये छोटी चीजें ही किचन को भर देती हैं। इन्हें साफ करें और फिर देखें आपका किचन कितना खुला हुआ लगेगा।

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