How To Keep Water Fresh In Matka: मिट्टी की सौंधी खुशबू और ठंडा-ठंडा पानी गर्मी में शरीर को बड़ी राहत देता है। यह तपती गर्मी में भी पानी को ठंडा और फ्रेश रखता है। इसकी अहमियत जानकर अब फिर से लोग इसे घरों में रखने लगे हैं। गर्म मौसम में फ्रिज का पानी ठंडक पहुंचाता है, लेकिन वह प्यास नहीं बुझाता और सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन मटके का पानी प्यास बुझाता है।
हालांकि, बार-बार इसे इस्तेमाल करने के लिए इसकी नियमित सफाई भी जरूरी है। ऐसा इसलिए कि इसमें भी गंदगी जमा हो सकती है। इसमें अगर मिट्टी जम गई, तो मटके में से बदबू आ सकती है। फिर पानी पीने का मन ही नहीं करता।
अगर आपके किचन में रखा मटके से बदबू आ रही है, तो आप उसे आसानी से साफ कर सकती हैं। आज हम आपको एक ऐसा जादुई नुस्खा बताने वाले हैं, जिससे आपका मटका फिर से नया जैसा चमकेगा और पानी भी मिलेगा ठंडा-ठंडा।
इससे पहले कि हम सफाई की बात करें, ये जानना जरूरी है कि मटके से बदबू आती क्यों है? देखिए, मटका मिट्टी का बना होता है और इसमें छोटे-छोटे छेद होते हैं। इन्हीं छेद से पानी रिसकर इवेपोरेट होता है, जिससे पानी ठंडा रहता है। लेकिन, इन्हीं छेद में पानी के साथ-साथ हवा में मौजूद धूल के कण, माइक्रो ऑर्गेनिज्म और कई बार पानी में मौजूद अशुद्धियां भी जमने लगती हैं।
ये धीरे-धीरे अंदरूनी सतह पर एक परत बना लेती हैं, जिससे बदबू आने लगती है। कई बार मटके को ठीक से न सुखाने या लंबे समय तक पानी भरकर रखने से भी फंगस लग जाती है, जो बदबू का कारण बनती है।
जी हां, आपने सही पढ़ा! आपके किचन में रखा खड़ा नमक (जिसे कुछ लोग मोटा नमक या कौशर सॉल्ट भी कहते हैं) ही वो जादुई इंग्रीडिएंट है, जो आपके बदबूदार मटके को डीप क्लीन कर सकता है। मोटा नमक, साधारण नमक से थोड़ा ज्यादा मोटा होता है और इसकी खुरदुरी बनावट सफाई के लिए बेहतरीन होती है। साथ ही, इसमें प्राकृतिक रूप से कीटाणुओं को खत्म करने के गुण भी होते हैं।
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आइ अब जानते हैं कि मोटे नमक से मटके की सफाई कैसे कर सकते हैं-
सबसे पहले, मटके में जितना भी पानी हो, उसे पूरी तरह खाली कर दें। फिर मटके को पानी से अच्छे से धोएं और एक मुलायम ब्रश या कपड़े से उसकी बाहरी सतह को हल्के हाथों से साफ करें। अंदरूनी हिस्से को भी एक बार पानी से धो लें, ताकि ऊपरी गंदगी निकल जाए।
अब मटके को साफ करने के लिए नमक का इस्तेमाल करें। इसके अंदरूनी हिस्से में लगभग 2-3 चम्मच मोटा नमक डालें। हाथों को साफ करके एक साफ कपड़े को हल्का गीला करके मटके के अंदर डालें। नमक को मटके की अंदरूनी हिस्सों पर हल्के दबाव के साथ रगड़ना शुरू करें। खास तौर पर उन जगहों पर ध्यान दें जहां बदबू ज्यादा आती है या जहां परत जमी हुई दिख रही है।
अगर मटके के बाहरी हिस्से से भी अजीब-सी गंध आ रही है या उस पर काई जम गई है, तो थोड़े से खड़े नमक को गीले कपड़े पर लेकर बाहरी सतह पर भी हल्के हाथों से रगड़ें। इसे ऐसे ही 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें।
नमक से रगड़ने के बाद, मटके को कई बार साफ पानी से अच्छी तरह धोएं। यह सुनिश्चित करें कि नमक का कोई भी कण मटके के अंदर न रह जाए। आप मटके को पानी से भरकर कुछ देर छोड़ भी सकती हैं। फिर उस पानी को गिराकर एक बार और धोएं।
सफाई का सबसे महत्वपूर्ण कदम है मटके को पूरी तरह से सुखाना। मटके को धूप और खुली हवा में रखें। इसे तब तक सूखने दें जब तक यह पूरी तरह से ड्राई न हो जाए। ध्यान रखें कि मटके को तेज धूप पर बहुत देर तक न रखें। मटका सूख जाए, इतना काफी है। मटके को पूरा सूखने देना इसलिए जरूरी है, ताकि उसमें दोबारा फंगस न लगे।
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अगर आप चाहती हैं कि मटका लंबे समय तक चले और उसका पानी ताजा रहे, तो इन ट्रिक्स को जरूर आजमाएं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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