घर में कैसे उगाएं फ्लैक्स सीड?

आपने ये तो सुना होगा कि फ्लैक्स सीड बहुत ही जरूरी होते हैं और ये खाने से सेहत अच्छी होती है। इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और साथ ही साथ ये शरीर को जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। फ्लैक्स सीड्स बहुत ही अच्छे होते हैं और आजकल इनका ट्रेंड भी बहुत बढ़ रहा है। ये कई सीरियस हेल्थ प्रॉब्लम्स के रिस्क कम कर सकते हैं।

पर क्या आपको पता है कि इन्हें अपने घर में भी उगाया जा सकता है। अब माइक्रोग्रीन्स की खेती का ट्रेंड भी चलने लगा है। लोग अपने घर के आंगन में हेल्दी खाना उगाने लगे हैं।

कैसे घर में उगाया जा सकता है फ्लैक्स सीड का पौधा?

फ्लैक्स सीड वैसे तो खेती के जरिए ही उगाए जाते हैं, लेकिन इन्हें घर पर भी उगाने का प्रोसेस किया जा सकता है। हालांकि, ये नॉर्मल गुलाब-मोगरे-गेंदे की तरह नहीं उगते हैं।

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सबसे पहले होगी बीज की जरूरत

यहां पर अगर आप सोच रही हैं कि नॉर्मल बाजार में मिलने वाले रोस्टेड सीड्स से आप पौधा उगा लेंगी तो ये नहीं होगा। आपको इसके लिए कच्चे सीड्स चाहिए और उन्हें भी अगर बीज भंडार आदि से खरीदेंगी तो ज्यादा बेहतर होगा। इन्हें आपको ज्यादा मात्रा में लगाना है।

उदाहरण के तौर पर हर 10 स्क्वेयर फिट के एरिया में 1 छोटा चम्मच फ्लैक्स सीड्स डालें और उन्हें उगाएं।

मिट्टी को करें तैयार

फ्लैक्स सीड्स के लिए मिट्टी को तैयार करना आसान काम नहीं है और इसके लिए आपको काफी फर्टाइल मिट्टी की जरूरत होगी। मिट्टी इतनी फर्टाइल होनी चाहिए कि सारे न्यूट्रिएंट्स पौधे में आ सकें। आप अच्छे से फर्टिलाइजर का इस्तेमाल कर सकती हैं।

मिट्टी में कोको पीट, गोबर की खाद, पोटेशियम से भरपूर फर्टिलाइजर सभी कुछ इस्तेमाल किया जा सकता है। ये निर्भर करता है कि आपके गार्डन की मिट्टी कैसी है। अगर वो फर्टाइल है तो कम फर्टिलाइजर लगेगा और अगर उसकी क्वालिटी अच्छी नहीं है तो ज्यादा लगेगा। हां, 15-20 दिन का अंतर रखें एक बार फर्टिलाइजर डालने के बाद।

बहुत गहरा गड्ढा ना खोदें

फ्लैक्स सीड्स को उगाने के लिए बहुत गहरा गड्ढा खोदने की जरूरत नहीं है। फ्लैक्स सीड्स के ऊपर 1.5 इंच की परत हो लगभग इतना ही गड्ढा खोदें। इससे ज्यादा में सीड जर्मिनेट होने में समय लगा देगा।

छोटे-छोटे सीड्स को हटा दें और बड़े हेल्दी सीड्स को ही लगाएं जो आसानी से उगें।

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इस तरह से दें पानी

पानी देने का तरीका स्प्रिंकलर के जैसा होना चाहिए। फ्लैक्स सीड्स मिट्टी में बहुत गहरे नहीं लगाए जाते हैं इसलिए अगर धार से पानी डालेंगी तो ये बह जाएंगे। ये जरूरी है कि आप स्प्रिंकलर से पानी दें।

सीड्स लगभग 10 दिनों में जर्मिनेट हो जाएंगे और इसके लिए आपको मिट्टी को मोइस्ट रखना पड़ेगा।

ऐसे उगेंगे पौधे

सीड्स जर्मिनेशन के बाद आपको कुछ दिनों तक वीड्स को हटाकर रखना होगा। वीड्स के हटने के साथ-साथ मिट्टी का मॉइश्चर और टेम्परेचर भी कंट्रोल रखना होगा। फ्लैक्स सीड्स बहुत ज्यादा गर्मी में नहीं उग सकते हैं इसलिए आपको स्प्रिंग सीजन में इन्हें उगाना चाहिए।

जब पौधे में फूल आने लगें और ये हार्वेस्ट के लिए तैयार हो जाए तो पूरा पौधा आपको रूट से हटाना होगा और इसे कहीं टांगना होगा जिससे सूखने पर सीड्स निकल सकें। या फिर सीड पॉट्स पूरे सूख जाने तक वेट करना होगा।

ये इतना मुश्किल भी नहीं है जितना आपने सोचा होगा। फ्लैक्स सीड्स घर पर ही उगाए जा सकते हैं और धीरे-धीरे आप इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। आप अपनी डाइट में कौन सा सुपरफूड ट्राई करती हैं? इसके बारे में हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।