सिर्फ 10 मिनट के अंदर तैयार हो जाएंगे ये व्यंजन, सर्दियों में नहीं करनी पड़ेगी ज्यादा मेहनत

इन व्यंजनों को बनाने के लिए में आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं होती और ये सर्दियों के हिसाब से आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में, जिसे सिर्फ 10 मिनट के अंदर तैयार किया जा सकता है।

मूंग दाल चिला की रेसिपी

सामग्री

• मूंग दाल पाउडर- 1 कप
• बारीक कटी हरी मिर्च- 3
• नमक- स्वादानुसार
• बारीक कटा हरा धनिया- 2 चम्मच
• तेल- सेंकने के लिए
• पानी- घोल बनाने के लिए

मूंग दाल चिला की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें।
  फिर एक बाउल में मूंग की दाल, हरी मिर्च, नमक और हरा धनिया डालकर थोड़ा-थोड़ा पानी मिलकर घोल तैयार करके रख दें।
  फिर एक तवे को गर्म करें और उस पर हल्का तेल लगाकर घोल को गोल आकार में फैला लें।
  चिला को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें। इसे चटनी या दही के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

अदरक-लहसुन का सूप

सामग्री

• बारीक कटा अदरक- 1 चम्मच
• बारीक कटा लहसुन- 1 चम्मच
• कटी हुई सब्जियां(गाजर, शिमला मिर्च)- आधा कप
• पानी- 2 कप
• काली मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• हरा धनिया- सजावट के लिए

अदरक-लहसुन का सूप की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर अदरक और लहसुन के छिलके उतारकर बारीक काट लें।
  जब एक पैन में पानी उबालें और उसमें अदरक और लहसुन डालें। फिर इसमें कटी हुई सब्जियां डालें और 5-7 मिनट तक पकने दें।
  इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं। अब कटोरे में डालकर ऊपर से हरे धनिये से सजाएं।
  सर्दियों में इस सूप का सेवन शरीर को गरमाहट देने के साथ ही स्वाद में भी लाजवाब लगता है।

फ्रूट चाट

सामग्री

• कटे हुए फल (सेब, केला, अनार, संतरा)- 1 कप
  चाट मसाला - 1 चम्मच
  काला नमक- स्वाद अनुसार
  नींबू का रस- 1 चम्मच

फ्रूट चाट की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें।
• फिर एक बाउल में सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बड़े बाउल में डालें।
• इसमें चाट मसाला, काला नमक और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
• बस आपकी ताजगी भरी फ्रूट चाट तैयार है।

गुड़ चना स्नैक

सामग्री

• भुना हुआ चना- 1 कप
• गुड़ के छोटे टुकड़े- आधा कप

गुड़ चना स्नैक्स

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर भुना हुआ चना और गुड़ को एक कटोरी में डालकर रखें।
• इन दोनों को अच्छी तरह से मिलाएं। फिर कुछ देर छोड़ दें, ताकि गुड़ चने के साथ अच्छी तरह मिल जाए।
• यह स्नैक खाने में कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है और सर्दियों के लिए एकदम अच्छा ऑप्शन है।

इन टिप्स की मदद से स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार करें। हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।

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