भारतीय घरों में सोहन हलवा खूब खाया और बनाया जाता है। सोहन हलवा एक पारंपरिक इंडियन डिजर्ट है, जो मैदे, घी, चीनी और ड्राई फ्रूट्स से बनाई जाती है। इसे बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है लेकिन इसको टेस्ट करते ही आप अपनी सारी मेहनत भूल जाएंगी।
हालांकि, कई लोगों से इसके स्वाद में थोड़ी बहुत कमी रह ही जाती है। रेसिपी को ठीक से फॉलो करने के बाद भी परफेक्ट हलवा नहीं बन पाता। कभी पानी ज्यादा हो जाता है, तो कभी हलवा ठीक तरह से जम नहीं पाता। ऐसे में मजबूरन हमें हलवा बाहर से मंगवाना पड़ता है।
क्या आप परफेक्ट सोहन हलवा बनाना जानते हैं? अगर नहीं तो कोई बात नहीं, हम आपके लिए ऐसे टिप्स और ट्रिक्स लेकर आए हैं, जिनसे आप हलवा परफेक्ट तरीके से बनाना सीख जाएंगे।
इसे जरूर पढ़ें- घर पर ही कई वैरायटी में बना सकती हैं स्वादिष्ट हलवा, जानें रेसिपीज
यह विडियो भी देखें
हलवा स्वादिष्ट बनाने के लिए आप चीनी की बजाय गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। गुड़ से सोहन हलवा न सिर्फ स्वादिष्ट लगेगा, बल्कि चीनी के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद भी हो जाएगा। इसके लिए आपको गुड़ की चाशनी का इस्तेमाल करना होगा। अगर आप 1 कप सूजी के रहे हैं, तो 1 कप गुड़ का ही इस्तेमाल करें।
इसे जरूर पढ़ें- HZ Food School: सिंपल सूजी का हलवा भी बनेगा स्वादिष्ट, बनाने के लिए फॉलो करें ये टिप्स
हमें उम्मीद है ये टिप्स आगे आपके काम आएंगे और आप स्वादिष्ट हलवा बनाने में कामयाब होंगी। अगर आपको यह लेख पसंद आया, तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit- (@Freepik)
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।