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Singhare Ka Halwa: सर्दियां शुरू होते ही अलग-अलग चीजें खाने को अक्सर मिलती है। सिंघाड़े भी बाजार में काफी आते हैं, जो खाने में अच्छे लगते हैं। साथ ही ये सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं। इसे अक्सर लोग उबालकर या ऐसे की कच्चा खाना पसंद करते हैं, लेकिन आप इस फल का हलवा बनाकर भी खा सकती हैं। हलवा खाने में काफी टेस्टी लगता है। साथ ही इसका स्वाद भी काफी अच्छा आता है। आइए आर्टिकल में आपको इसकी रेसिपी के बारे में बताते हैं ताकि आप भी अपने बच्चों को खिला सके।
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इस बार गाजर या मूंग दाल का हलवा नहीं बल्कि सिंघाड़े का हलवा खिलाएं। इसे खाने के बाद आपके बच्चे के अच्छा लगेगा। साथ ही घर के बड़े भी इसे खाकर खुश हो जाएंगे। इसे बनाना काफी आसान है, लेकिन इसे आप रखकर दोबारा गर्म करके नहीं खा सकती हैं। इसे तुरंत बनाकर गर्म-गर्म सर्व करना होगा। तभी इसका स्वाद अच्छा आएगा। साथ ही खाने में अच्छा लगेगा। रखकर खाने से इसका स्वाद थोड़ा अजीब हो जाता है। इसलिए घर पर इसे तुरंत बनाकर ही अपने घर के लोगों को खिलाएं।
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सिंघाड़े का हलवा बनाने की विधि
इसके लिए आपको सबसे पहले सिंघाड़े को छिलकर उबालना है।
फिर आपको इसे मिक्सी में मैश कर लेना है।
इसके बाद आपको इसे एक कढ़ाई लेकर उसमें घी डालकर अच्छे से पकाना है। जब तब ये हल्का सुनहरा न हो जाए।
फिर आपको इसमें चीनी को डालना है।
इसके बाद आप इसमें ड्राईफ्रूट्स को काटकर डालें।
फिर इसे अच्छी सर्विंग प्लेट में डालकर सर्व करें।
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