What is the reason for food craving:अक्सर हम सबको कुछ ना कुछ खाने की क्रेविंग होती है। कभी मीठा,कभी नमकीन तो कभी चटपटा। ऐसा आपके साथ भी कभी ना कभी तो जरूर ही हुआ होगा। जब खाने की क्रेविंग होती है तो जी चाहता है कि बस अभी के अभी ही वो चीज़ मिल जाए। लेकिन क्या आपको मालूम है कि ये फूड क्रेविंग आपके शरीर में किसी चीज की कमी का संकेत देती है। जी हां जब आपके शरीर को कुछ जरूरी पोषक तत्वों की जरूरत होती है तो आपका शरीर मीठा नमकीन और भी कई तरह के फूड की मांग करता है। डायटीशियन शीनम के मल्होत्रा ने इसको लेकर अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर जानकारी साझा की है। आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से।
एक्सपर्ट बताती हैं कि जब आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी होती है तब आपको मीठा खाने का दिल करता है। वहीं जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल एकदम लो होता है उन्हें भी मीठे की क्रेविंग होती है। ऐसे में लोग डोनट्स, पेस्ट्री, मिठाई या और भी शुगर युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन कर लेते हैं। लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए, इसके बदले कुछ हेल्दी ऑप्शन देखना चाहिए जैसे फलों का जूस पिएं,कोई फल खा लें। वहीं इस प्रॉब्लम से बचने के लिए आप नट्स (ये नट्स रख सकते हैं आपको सेहतमंद) और सीड्स को अपने डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अचानक से नमकीन चीज़ें जैसे चिप्स, कुरकुरे या मिक्सचर या फ्राइज खाने का मन करे तो समझ जाइए कि आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स असंतुलित है। आपके शरीर में पोटेशियम और सोडियम की भारी कमी है। वहीं एक्सपर्ट बताती हैं कि जब आप डिहाइड्रेट रहते हैं तब भी आपको नमकीन खाने की क्रेविंग होती है। ऐसे में आपको सबसे पहले पानी पीना चाहिए और कुछ हेल्दी ऑप्शन जैसे भुने चने रोस्टेड बादाम का सेवन करना चाहिए। वहीं इस प्रॉब्लम से बचने के लिए आपको अपनी डेली डाइट में केला, कोकोनट वाटर (रोज नारियल पानी पीने के फायदे) जैसे चीज़ों का सेवन करना चाहिए।
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अगर आपको बहुत ज्यादा कार्ब्स खाने का दिल करता है जैसे रोटी, ब्रेड या बिस्किट खाने का दिल करता है तो आपका प्रोफाइल प्री डायबिटिक हो सकता है। इंसुलिन रेजिस्टेंस या क्रोमियम डेफिशियेंसी हो सकती है। इसके लिए आपको अपनी डाइट में योगर्ट, ग्रीन वेजिटेबल्स और फ्रूट्स को शामिल करना चाहिए। इससे आपकी क्रेविंग दूर होगी और बॉडी को जरूरी पोषक तत्व भी मिलेगे।
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