2018 में महिलाओं की हेल्‍थ के पहरेदार रहे ये 7 सुपरफूड

सुपरवुमेन की तरह सारा काम करने वाली महिलाओं को एक्‍सट्रा पोषण की जरूरत होती है। जी हां महिलाओं को घर और बाहर के सारे काम करने के साथ कई तरह के हार्मोनल बदलाव जैसे पीरियड्स, प्रेग्‍नेंसी ओर मेनोपॉज आदि से गुजराना पड़ता है। लेकिन इतना कुछ होने के बावजूद महिलाए अपनी डाइट पर पूरा ध्‍यान नहीं देती है। जिससे उनकी बॉडी में कमजोरी आने लगती हैं और बॉडी में पोषक तत्‍वों की कमी हो जाती है। लेकिन इस साल 2018 में महिलाओं ने कुछ सुपरफूड को अपनी डाइट में शामिल किया जिससे उन्‍हें भरपूर पोषण मिला। इन्हें खाने से महिलाओं का एनर्जी लेवल और इम्‍यूनिटी स्‍ट्रॉग हुई और वह बीमारियों से बची रहीं। आज ACSM certified exercise physiologist निशा वर्मा ऐसे ही 7 सुपरफूड के बारे में बताएंगी जिन्‍हें 2018 में महिलाओं की हेल्‍थ के लिए बहुत अच्‍छा माना गया।

Read more: ये 5 सुपरफूड खाएं, वूमेन से सुपर वूमेन बन जाएं

आजकल की भागदौड़ भरी लाइफ में हम दिनभर में जितना भी खाती हैं वो हमारी बॉडी के लिए भरपूर नहीं होता। ऐसे में खाने में अगर कुछ ऐसा खास मिले जिसे खाने से दिनभर की सारे पोषक तत्‍व मिल जाए तो वो खूबी सिर्फ सुपरफूड में होती है। ऐसा फूड जिसमें भरपूर पोषण होता है। जी हां खाने की ऐसी चीजें, जिनमें एक्‍सट्रा पोषक तत्व होते हैं, सुपरफूड्स कहलाते हैं। सुपरफूड्स में विटामिन ए, सी, इ, बीटा कैरोटीन, सेलेनियम जैसे एंटीऑक्‍सीडेंट होते हैं। और कुछ फूड्स में ये सारी चीजें भरपूर मात्रा में पाई जाती हैं। इसलिए इन्‍हें सुपरफूड कहा जाता है।

चिया सीड्स

चिया सीड्स बहुत छोटे हैं लेकिन उनके गुण बहुत बड़े होते हैं। ये आपकी संपूर्ण हेल्‍थ को बनाए रखने में हेल्‍प करता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारी मेटाबॉलिज्‍म को मजबूत बनाकर फैट बर्न करने में हेल्‍प करता है। इसके अलावा चिया सीड बहुमुखी और पौष्टिक होते हैं। इन बीजों के दो महत्वपूर्ण गुण हैं- इनमें हाई क्‍वालिटी फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। दूसरा यह बॉडी में पानी की मात्रा बनाए रखने में हेल्‍प करते हैं। इसे इस्‍तेमाल करने के लिए 1 चम्‍मच चिया बीजों को 10 मिनट के लिए भिगोकर रख दें। जब वह अपने आकार से दस गुना बड़े हो जाए तो इसका इस्‍तेमाल करें। आप इसे दही, सलाद या अन्‍य तरीके से भी खा सकती है। चिया बीज आपको हमेशा हेल्‍दी रखते है और ज्‍यादा खाने वाली आदत से भी बचाते है।

आंवला

निशा वर्मा का कहना हैं कि आंवले में सबसे ज्‍यादा विटामिन सी होता है। 1 आंवले में 3000 मिलीग्राम विटामिन सी होता है जो एक संतरे से 20 गुना ज्‍यादा है। रोजाना 1 आंवला खाने से आपकी बॉडी की इम्‍यूनिटी स्‍ट्रॉग होती है और बीमारियों से बची रहती हैं। विटामिन सी के अलावा आंवले में भरपूर मात्रा में पौटेशियम ,कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, बी, मैग्नीशियम और आयरन भी पाया जाता है। आंवला डाइजेशन को ठीक रखता है। साथ ही महिलाओं में होने वाली यूरीन में जलन की समस्‍या को दूर करता है। इसके लिए आप आंवले के रस में शहद मिलाकर ले सकती हैं।

क्विनोआ

क्विनोआ को सबसे अच्‍छा अनाज माना जाता है। यह महिलाओं की हेल्‍थ के लिए बहुत अच्‍छा होता है। बॉडी को हेल्‍दी बनाये रखने के लिए जरूरी मिनरल्स की जरूरत होती है और क्विनोआ इस जरूरत को पूरा करता है। इसमें विटामिन बी12 होता है, साथ ही यह प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। इसमें आयरन भी होता है, जिससे बॉडी में ब्‍लड की कमी नहीं होती। इसके अलावा क्विनोआ ग्‍लूटेन फ्री होता है और इसमें अन्‍य अनाज की तुलना में दो गुना ज्‍यादा फाइबर होता है।

एवोकाडो

एवोकाडो एक बहुत ही पौष्टिक फल है, यह फाइबर, विटामिन, मिनरल और हेल्‍दी फैट जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। साथ ही एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड फैट (MUFAs)से भरपूर होता है। एवोकाडो में ओलिक एसिड सबसे प्रमुख एमयूएफए है, जो बॉडी में होने वाली सूजन को कम करता है। एवोकाडो खाने से हार्ट डिजीज, डायबिटीज, मेटाबॉलिक सिंड्रोम और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

शकरकंद

शकरकंद एक रूट वेजीटेबल है जो पोटैशियम, फाइबर और विटामिन ए और सी सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये कैरोटिनॉइड का एक अच्छा स्रोत भी हैं, एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट जो कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में हेल्‍प करता है। अपने मीठे स्‍वाद के बावजूद, शकरकंद ब्‍लड शुगर को उतना बढ़ने नहीं देता जितना की आपको लगता है। दिलचस्‍प बात ये है कि शकरकंद वास्‍तव में टाइप-2 डायबिटीज वाली महिलाओं में ब्‍लड शुगर को कंट्रोल में करता है।

बेरीज

बेरीज विटामिन, मिनरल, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्‍वों का पावर हाउस है। बेरीज में मौजूद मजबूत एंटीऑक्सीडेंट हार्ट डिजीज, कैंसर और अन्य सूजन जैसी प्रॉब्‍लम्‍स को कम करने में हेल्‍प करता है। बेरीज का इस्‍तेमाल डाइजेशन और इम्‍यूनिटी से जुडे रोगों के इलाज में भी प्रभावी होती है। सबसे आम बेरीज में रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरीज, ब्लू बेरीज, ब्‍लैक बेरीज और क्रैनबेरीज शामिल है। चाहे आप अपने नाश्ते, मिठाई के रूप में, सलाद में या स्मूदी में इसका मजा ले सकती हैं।

Read more: सर्दियों में अपनी डाइट में जरूर शामिल करें ये 5 इंडियन सुपर फूड

हल्दी

हल्दी पीले रंग का एक चमकीला मसाला है जो अदरक संबंधित है। मूल रूप से भारत से, इसका उपयोग खाना पकाने और इसके औषधीय लाभों के लिए किया जाता है। हल्दी में करक्यूमिन एक्टिव तत्‍व है। साथ ही इसमें शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी मौजूद होते हैं। कई रिसर्च बताते हैं कि करक्‍यूमिन कैंसर, हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसी पुरानी बीमारियों के इलाज और रोकथाम में प्रभावी होता है। यह घाव भरने और दर्द कम करने में भी हेल्‍प करता है। लेकिन हल्‍दी का इस्‍तेमाल जरूरत से ज्‍यादा नहीं करना चाहिए।

इन 7 फूड्स ने 2018 में महिलाओं की हेल्‍थ का पूरी तरह से ध्‍यान रखा।

Recommended Video