आज कल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत का सही ढंग से ख्याल नहीं रख पा रहे हैं। वहीं खानपान पर भी सही ढंग से ध्यान नहीं दे पा रहे हैं। समय कम होने के चलते अल्ट्रा प्रॉसेस्ड फूड को ज्यादा तवज्जो दिया जा रहा है। वहीं लोग ऐसे स्नैक्स को डाइट में शामिल कर रहे हैं, जिससे सेहत को नुकसान पहुंच रहा है, लेकिन क्या आप जानती हैं कि कुछ ऐसे भी स्नैक्स हैं, जिसे खाने के लिए डॉक्टर भी सलाह देते हैं।
जी हां, हाल ही में इंस्टाग्राम पर हार्वर्ड ट्रेंड गैस्ट्रोएंटीरियोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने एक पोस्ट शेयर कर 8 तरह के स्नैक्स के बारे में जानकारी दी है। उनका कहना है कि जो स्नैक्स आप खाते हैं, वही आपके शरीर को ठीक भी कर सकते हैं और बिगाड़ भी सकते हैं। इसलिए आलू के चिप्स जैसे अनहेल्दी स्नैक्स की जगह अच्छे और हेल्दी ऑप्शन चुनना बहुत जरूरी है, ताकि पेट और लिवर दोनों ठीक रहें। आइए उन स्नैक्स के बारे में जानते हैं-
ये खान में क्रिस्पी होते हैं। साथ ही ये प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। अगर आप इसे अपनी डाइट में शामिल करती हैं, तो आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा और आप ओवरईटिंग नहीं करेंगी।
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ये एक तरह से साबुत अनाज है और इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। अगर आप इसे खाती हैं, तो इसमें मक्खन या किसी तरह के आर्टिफिशियल फ्लेवर न डालें, तभी आपको फायदा मिलेगा।
ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, अखरोट और काजू में हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये आपकी सेहत को जबरदस्त फायदे पहुंचाते हैं। खासकर दिल, लिवर और दिमाग के लिए अच्छे होते हैं।
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इसमें प्लांट प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पेट के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसे खाने से आप हल्का महसूस करती हैं।
बेरीज खासकर ब्लू बेरीज में प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स और पॉलीफेनोल्स अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं। इन्हें खाने से पेट और लिवर दोनों को सपोर्ट मिलता है। ये कैंसर के खतरे को भी कम करता है।
सीड्स जैसे कद्दू, सूरजमुखी, चिया और अलसी बीज पोषक तत्वों का खजाना हैं। इनमें फाइबर, हेल्दी फैट्स और ओमेगा-3 अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इन्हें खाने से आपको एनर्जी की कमी नहीं महसूस होती है।
ये खाने में काफी क्रिस्पी होते हैं। इनका स्वाद भी हर किसी को खूब पसंद आता है। खास बात तो ये हैं कि इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। ये पेट के लिए अच्छे होते हैं।
आपको बता दें कि डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनोल्स और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। अगर आपको मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है और आप कुछ हेल्दी ऑप्शन की तलाश में हैं, तो डार्क चाॅकलेट बेहतरीन ऑप्शन है।
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आपको हमेशा स्नैक्स सोच-समझकर ही खाना चाहिए। अगर आप अच्छे और हेल्दी स्नैक्स को डाइट का हिस्सा बनाएंगी तो इससे आपका पेट, लिवर और पूरी सेहत बेहतर होगी।
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Image Credit- Freepik
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