Crispy Shakarkandi Chips: बच्चों के लिए घर पर बनाएं टेस्टी और हेल्दी क्रिस्पी शकरकंद के चिप्स, जानें बनाने का तरीका

सर्दी के मौसम में यमी और टेस्टी फूड खाना हम सभी को पसंद होता है। इसी वजह से हम अक्सर बाजार से कुछ स्नैक्स ऑर्डर करते हैं, ताकि टेस्टी खाना खा सके, लेकिन आप अगर बच्चों को हेल्दी खिलाना चाहती है, तो उनके लिए घर पर शकरकंद के चिप्स को बनाकर बच्चों को खिला सकती हैं। ये चिप्स बनाने के साथ-साथ खाने में भी अच्छे लगते हैं। आइए आर्टिकल में इसकी रेसिपी जानते हैं।

क्रिस्पी चिप्स बनाने की विधि

• इसके लिए आपको सबसे पहले शकरकंद को धोकर अच्छी तरह से छील लें।
• अब उन्हें लम्बे पतले चिप्स के आकार में काट लो।
• फिर इन पतले टुकड़ों को हल्का गोल घुमाकर कबाब वाली स्टिक पर लपेट दो।
• गरम तेल में डालकर मीडियम आंच पर कुरकुरे होने तक डीप फ्राई करो।
• फ्राय होने के बाद थोड़ा ठंडा होने दो।
• अब ऊपर से नमक छिड़क दो।

क्रिस्पी चिप्स को कैसे करें सर्व

• शकरकंद के चिप्स को बनाने के बाद आप इसे घर की बनी डीप के साथ सर्व कर सकती हैं।
• आप चाहें तो इसे बच्चों को सॉस के साथ खाने को दे सकती हैं।
• इसे आप अपने गेस्ट को भी सर्व करके। इसको टेस्ट करा सकती हैं।

शकरकंद खाने के फायदे

• शकरकंद में विटामिन ए होता है। साथ ही इसे खाने से आंखों की दिक्कत भी कम होती है।
• अगर आपके बच्चों को आलू पसंद है, तो इसे रिप्लेस करके शकरकंद खिलाएं। इससे उनको हेल्दी खाने को मिलेगा।
• इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम ज्यादा होता है। इसलिए इसे आप बच्चों को हफ्ते में 2 से 3 बार खाने को दे सकती हैं।
• शकरकंद के चिप्स खाने के बाद आपके बच्चे बाहर के चिप्स खाना भूल जाएंगे।
• इसे आप स्टोर करके भी बच्चों के स्नैक्स के लिए रख सकती हैं।

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इस रेसिपी से आप बच्चों और गेस्ट के लिए हेल्दी स्नैक्स के लिए शकरकंद के चिप्स को सर्व कर सकती हैं। इसे घर पर बनी डीप के साथ सर्व करेंगी, तो इसका स्वाद और ज्यादा बढ़ जाएगा। साथ ही आपको बार-बार बाजार से जाकर चिप्स को खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इसे ही खाने के बाद आपके बच्चों की छोटी-छोटी भूख खत्म हो जाएगी। आप इसे बनाएं और लंबे समय तक स्टोर करके रख लें। इससे आपको बाहर ट्रेवलिंग में भी बाजार से चिप्स ले जानें की जरूरत नहीं पड़ेगी।

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