हार्ट हेल्थ का रखना है ख्याल तो भूल से भी ना पीएं ये स्मूथीज

सुबह के समय जब हम जल्दी में होते हैं तो अक्सर स्मूथी बनाकर पीना पसंद करते हैं। इसे एक हेल्दी ड्रिंक माना जाता है और झटपट बनने की वजह से अक्सर स्मूथी पीने की सलाह दी जाती है। इसमें फल से लेकर सब्जियों, दही, दूध, नारियल पानी, नट्स व सीड्स जैसे हेल्दी इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, अगर आप भी यह सोचती हैं कि स्मूथी का सेवन करना आपकी सेहत के लिए अच्छा है तो यह पूरी तरह से सच नहीं है।
आपको शायद पता ना हो, लेकिन कुछ स्मूथीज आपकी सेहत खासतौर से हार्ट हेल्थ पर नेगेटिव असर डाल सकती हैं। जब आप लगातार इन स्मूथीज का सेवन करती हैं तो इससे धीरे-धीरे आपको दिल से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि किन स्मूथीज का सेवन करना आपकी हार्ट हेल्थ के लिए नेगेटिव साबित हो सकता है-

डेजर्ट बेस्ड स्मूथीज

स्मूथीज को अगर आप और भी ज्यादा टेस्टी बनाने के चक्कर में व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम या फ्लेवर्ड सिरप आदि का इस्तेमाल करती हैं तो यह आपकी हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा नहीं है। आपको बस इतना समझने की जरूरत है कि ये स्मूथीज बस लिक्विड डेजर्ट ही हैं, क्योंकि इनमें शुगर और सैचुरेटिड फैट काफी अधिक होता है। इनकी कैलोरीज ज्यादा होती हैं, लेकिन फाइबर कंटेंट काफी कम होता है। इस तरह की स्मूथीज का लगातार सेवन करने से ना केवल आपका वजन बढ़ता है, बल्कि यह इंसुलिन रेसिस्टेंस के रिस्क को भी काफी बढ़ा सकता है। जिससे आपकी हार्ट हेल्थ पर काफी नेगेटिव असर पड़ता है। अगर आप अपनी स्मूथी को मीठा और टेस्टी बनाना चाहती हैं तो ऐसे मे ग्रीक योगर्ट या ताजे फलों का इस्तेमाल करने पर विचार करें।

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मार्केट से मिलने वाली प्री-मेड स्मूथीज

आजकल मार्केट में प्री-मेड स्मूथीज मिलती हैं, जिन्हें लोग अपनी सुविधा अनुसार पीना पसंद करते हैं। अक्सर इन्हें हेल्थ ड्रिंक समझकर पिया जाता है, जबकि वास्तव में ऐसा कुछ भी नहीं हैं। मार्केट में मिलने वाली प्री-मेड स्मूथीज में अतिरिक्त शुगर, प्रिजर्वेटिव्स व आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर को शामिल किया जाता है। जिसकी वजह से इनके सेवन से आपका वजन भी बढ़ता है और हार्ट से जुड़ी कई तरह की बीमारियां होने का रिस्क भी काफी बढ़ जाता है। जहां तक संभव हो, आप घर पर ही स्मूथी बनाकर उसका सेवन करें। यह आपके लिए अधिक फायदेमंद ऑप्शन है।

कैन्ड फ्रूट से बनी स्मूथीज

स्मूथी बनाते समय अक्सर हम सभी फलों का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अगर आप स्मूथीज में कैन्ड फ्रूट का इस्तेमाल करते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है। दरअसल, इसमें चीनी और सिरप की मात्रा अधिक हो सकती है। अतिरिक्त चीनी ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाती है और इससे हार्ट डिसीज होने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। कोशिश करें कि आप अपनी स्मूथीज में कैन्ड फ्रूट की जगह ताजा फलों या फिर फ्रोजन फ्रूट्स का इस्तेमाल करें।

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