फेस्टिव सीजन में खाना खाते वक्त रखेंगी इन बातों का ख्याल तो नहीं बढ़ेगी शुगर और सेहत भी रहेगी दुरुस्त

त्यौहारों के सीजन में हम सभी परिवार और दोस्तों के साथ अच्छा वक्त बिताते हैं और खाने-पीने की भी एक से बढ़कर एक चीजों को एज्वॉय करते हैं इसलिए, त्यौहारों का हमें बेसब्री से इंतजार रहता है, लेकिन डायबिटीज पेशेंट्स के लिए यह समय काफी चैलेंजिंग होता है। कई डायबिटीज पेशेंट्स, शुगर बढ़ने के डर से फेस्टिवल फूड्स को एज्वॉय नहीं कर पाते हैं, तो कई फेस्टिवल पर जमकर मिठाइयां और अन्य चीजें खा लेते हैं, जिससे बाद में उनका शुगर लेवल हाई हो जाता है। ऐसे में अगर आपके मन में भी यह सवाल है कि डायबिटीज पेशेंट्स, फेस्टिव सीजन में खाना खाते वक्त किन चीजों का ध्यान रखें कि उनका शुगर लेवल स्पाइक न हो, तो चलिए इसका जवाब एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी G Umasakthy, Dietitian ,Dr. Mohan’s Diabetes Specialties Centre दे रही हैं।

फेस्टिव सीजन में खाना खाते वक्त रखें इस बातों का ख्याल तो नहीं बढ़ेगी शुगर

• पोर्शन कंट्रोल पर ध्यान दें। मीठी चीजों को पूरी तरह अवॉइड करने की जगह आप इसे सीमित मात्रा में खाएं। रिफाइंड शुगर की जगह नेचुरल स्वीटनर जैसे खजूर, गुड़ और स्टीविआ से बनने वाले स्वीट्स को खाएं।
• आप दूध से बनने वाले मिठाइयों को खा सकती हैं। इसमें लो फैट मिल्क का इस्तेमाल करें। फ्राइड चीजों से दूरी बनाएं।

• मील्स के बीच में थोड़ी मात्रा में मिठाई खाएं। खाली पेट मीठी चीजें न खाएं। इससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। जब आप फाइबर या प्रोटीन रिच फूड्स जैसे नट्स, और सीड्स के साथ मिठाई खाती हैं, तो इससे शरीर में ग्लूकोज अब्जॉर्बशन कम हो जाताहै।
• मिठाइयों और त्यौहारों में बनने वाले हैवी मील्स के साथ सलाद, सब्जियां और लीन प्रोटीन जरूर खाएं। इससे ब्लड शुगर स्पाइक को रोका जा सकता है।
• पोर्शन कंट्रोल का ध्यान दें। इससे डायबिटीज को मैनेज करने में मदद मिलती है। आप क्या खा रहे हैं, इससे ज्यादा इस बात से फर्क पड़ता है कि आप कितनी मात्रा में खा रहे हैं, ऐसे में खाने की मात्रा पर जरूर ध्यान दें।

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यह है एक्सपर्ट की राय

• घर पर बनी मिठाइयों में गेहूं, रागी या ओट्स का इस्तेमाल करें। मिठाई बनाते वक्त घी का इस्तेमाल करें और शुगर की जगह फ्रूट्स की प्यूरी या खजूर का इस्तेमाल करें।
• खजूर और सूखे मेवे के लड्डू न केवल शुगर को कंट्रोल रखने में मदद रखेंगे, बल्कि इनसे शरीर को ताकत भी मिलेगी।
• पानी पर्याप्त मात्रा मे पिएं और फेस्टिव सीजन में भी एक्सरसाइज और फिजिकल एक्टिविटी पर जरूर ध्यान दें।

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फेस्टिव सीजन में खाना खाते वक्त अगर आप इन बातों का ख्याल रखेंगी, तो ब्लड शुगर स्पाइक नहीं होगा। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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