जल्दी वेट लॉस करने के लिए डाइट में शामिल करें यह हेल्दी टिक्की

वजन कम करना बेहद चुनौतीपूर्ण काम होता है। इसमें कड़ी मेहनत तो करनी ही पड़ती है साथी अपने पसंदीदा खानों से भी दूर होना पड़ता है। कुछ लोग तो यह मान के बैठ जाते हैं कि वजन घटाना मतलब अच्छे खाने से दूरी... लेकिन ऐसा नहीं है, आज हम आपको एक बेहद टेस्टी और हेल्दी टिक्की के बारे में बता रहे हैं जिसे अगर आप डाइट में शामिल करते हैं तो इससे आप को वजन घटाने में काफी मदद मिलेगी आिए जानते हैं इसे कैसे तैयार किया जाता है।

सामग्री

• आधा कप सोक्ड मूंग दाल
• आधा कप पनीर कद्दूकस किया हुआ
• 1 प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 गाजर कद्दूकस किया हुआ
• आधा चुकंदर बारीक कटा हुआ
• धनिया की पत्ती
• एक टेबलस्पून हरी मिर्ची
• 1 कप सत्तू
• 1 टेबलस्पून अदरक लहसुन
• 1 टीस्पून गर्म मसाला
• 1 टीस्पून चिल्ली पाऊडर
• नमक स्वादानुसार
• चाट मसाला-एक टीस्पून

विधि

• मूंग दाल को रात भर भिगोकर छोड़ दें।
• सुबह एक कटोरे में मूंग दाल डालें, इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटा हुआ प्याज डाल दें।
• गाजर, चुकंदर, धनिया की पत्ती, हरी मिर्च, एक कप सत्तू डाल दें।
• अब इसमें गरम मसाला, मिर्ची पाउडर, नमक, चाट मसाला, डालकर अच्छी तरह से इसे मिला लें।
• अब इस मिश्रण को लेकर टिक्की बनाकर रख लें।
• अब एक तवा चढ़ाएं, इसपर आपको बहुत कम मात्रा में तेल डालना है।
• अब टिक्की को तवे पर सजा दें।
• जब ये एक तरफ से लाल हो जाए तो पलट कर दूसरी तरफ से भी सेक लें।
• तैयार है आपकी हेल्दी प्रोटीन रिच टिक्की
• आप इसे गर्मा गरम हरी चटनी या दही के साथ खा सकते हैं।

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पनीर-मूंग दाल टिक्की के फायदे

• इस टिक्की के फायदे की बात करें तो पनीर और मूंग दाल दोनों ही प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है। पनीर हमारी मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ ही हमें लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस कराता है।इससे ओवर ईटिंग की संभावना कम हो जाती है।
• वहीं मूंग दाल में फाइबर की मात्रा होती है, जो पाचन के लिए बेहद जरूरी है। पाचन जब सही रहता है तो शरीर में फैट जमा नहीं होता है।
• वहीं फाइबर आपको देर तक भरा हुआ महसूस कराता है। पनीर और मूंग दाल की टिक्की बनाने में आपको ज्यादा तेल का इस्तेमाल नहीं होता है। इस वजह से यह एक बेहद लो कैलोरी वाला नाश्ता बन जाता है।
• यह बेहद आकर्षक और आदर्श विकल्प है वजन घटाने के लिए, पनीर और मूंग दाल में कई तरह के विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं। इसमें सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है जिससे आपको काफी फायदा होता है।

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