बचपन एक ऐसा समय होता है, जब बच्चे का शरीर और दिमाग का तेजी से विकास होता है। ऐसे में बाजार में मिलने वाले पाउडर या प्रोसेस्ड फूड्स में मौजूद प्रिजर्वेटिव्स और केमिकल्स बच्चे के स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकते हैं। इसलिए, 6 से 12 महीने के बच्चे को हेल्दी, मजबूत और रोगमुक्त बनाने के लिए नेचुरल डाइट देनी चाहिए।
आयुर्वेद के अनुसार, ''हम बच्चे के जीवन के छठे महीने में अन्नप्राशन संस्कार करते हैं और इसके बाद धीरे-धीरे ठोस आहार देना शुरू करते हैं। इस आर्टिकल में कुछ आयुर्वेदिक और पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स दिए गए हैं, जो आप अपने बच्चे के भोजन में शामिल कर सकती हैं।''
घी के साथ चावल - पहला ठोस आहार
बच्चे के लिए पहली बार ठोस आहार देने के लिए घी के साथ उबला हुआ चावल सबसे अच्छा होता है।
- इसे बिना तड़के वाली मूंग दाल के साथ भी दिया जा सकता है।
- यह हल्का, सुपाच्य और पौष्टिक होता है।
मूंग दाल का सूप
- मूंग दाल सबसे जल्दी पचने वाली दाल मानी जाती है और यह बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
- इसे थोड़ा घी और जीरा पाउडर डालकर बनाया जा सकता है।
- इसे बच्चे आासनी से पचा लेते हैं और यह शरीर को तुरंत एनर्जी देती है।
मैश किया हुआ सेब या केला
- पका हुआ केला और सेब बच्चों के लिए सबसे अच्छे फलों में से हैं।
- इन्हें मैश करके दिया जा सकता है।
- यह पचाने में आसान होते हैं और बच्चे को जरूरी पोषण देते हैं।
- लेकिन, बच्चों को देने से पहले इस बात का ध्यान रखें कि फल पूरी तरह से पके हुए हों।
चावल की खीर
- मिश्री, देशी गाय के दूध और घी से बनी चावल की खीर बच्चों के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
- इसमें चीनी की जगह सिर्फ मिश्री का इस्तेमाल करें।
- यह डाइजेशन के लिए आसान और शरीर को ताकत देने वाली होती है।
शकरकंद- पोषण से भरपूर
- शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन्स, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर पाए जाते हैं।
- इसे भूनकर मैश करके दिया जा सकता है।
- यह बच्चों के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है।
अगर आप बच्चे को बड़ा तोहफा देना चाहते हैं, तो हेल्दी जीवन दें। इसलिए, बच्चों को बाजार में मिलने वाले केमिकल युक्त और प्रिजर्वेटिव्स से भरपूर प्रोसेस्ड फूड्स की बजाय नेचुरल और घर का बना खाना दें।
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Image Credit: Shutterstock & Freepik
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