लंबी लौकी या गोल: सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद कौन सी है? जानें

लंबी लौकी या गोल लौकी? कौन सी है ज्यादा हेल्दी

एक्सपर्ट बताती हैं कि दोनों लौकी लगभग एक जैसे ही पोषक तत्व देती हैं।जैसे पानी, फाइबर, विटामिन सी और कुछ जरूर मिनरल्स ।इसिलिए आप कोई भी लौकी खाएं, शरीर को फायदा जरूर मिलेगा। बस दोनों की बनावट अलग है इसका मतलब ये नहीं है कि इसके फायदे अलग अलग होंगे।

लौकी को क्यों सेहतमंद माना जाता है?

• लौकी सिर्फ हल्की और पचने वाली सब्जी ही नहीं, बल्कि यह कई जरूर पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इसमें पानी की मात्रा 90 फीसदी से ज्यादा होती है। इसलिए यह शरीर को ठंडक देती है और डिहाइड्रेशन से बचाती हैं।

• इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। जिस वजह से यह वजन घटाने के लिए बेस्ट माना जाता है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन को मजबूत बनाता है और कब्ज से राहत देता है।
• इसमें विटामिन सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसमें बी कॉम्पलेक्स होता है जो शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है। पोटेशियम होता है, जो बीपी को कंट्रोल करता है। मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद होता है।

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• लौकी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है यानी ब्लड शुगर को अचानक नहीं बढ़ाती है। डायबिटीज वाले लोग इसकी सब्जी या जूस के रूप में शामिल करते हैं।
• गोल हो या लंबी लौकी हर रूप में फायदेमंद है। फर्क सिर्फ सवाद और बनावट का होता है।

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