रात को पानी में भिगोकर सुबह ऐसे खाएं ये 5 Superfoods, नहीं होंगे ये रोग

क्‍या आप मोटापे और पीसीओएस से परेशान हैं?
क्‍या आप बीपी और कोलेस्‍ट्रॉल को कंट्रोल में रखना चाहते हैं?
क्‍या आप इसके लिए हेल्‍दी चीजों की तलाश कर रहे हैं?

अगर आपको कुछ समझ नहीं आ रहा है, तो यह आर्टिकल आपके लिए है। इसमें कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताया गया है, जिन्‍हें डाइट में शामिल करके आप हाई कोलेस्‍टॉल, हाई ब्‍लड प्रेशर, मोटापा, पीसीओएस, डायबिटीज, इंसुलिन रेजिस्‍टेंस और हार्ट से जुड़ी कई समस्‍याओं से बच सकते हैं।

पोषक तत्‍वों से भरपूर चीजें डाइट में शामिल करने से न सिर्फ शरीर की इम्‍यूनिटी मजबूत होती है, बल्कि आप लंबे समय तक हेल्‍दी रहते हैं। कई लोग सुबह उठने के बाद कुछ भी खा लेते हैं। वहीं, कुछ लोग उठने के बाद काफी देर तक खाली पेट ही रहते हैं। इससे शरीर को नुकसान होता है, क्योंकि इसका सीधा असर हमारी हेल्थ पर पड़ता है।

आज हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे, जो आप रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट आसानी से खा सकते हैं। ऐसा करने से इनके फायदे डबल हो जाते हैं और इन्हें पचाने में भी आसानी होती है। इनके बारे में डाइटिशियन राधिका गोयल जानकारी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।

डायबिटीज के लिए मेथीदाना

आज के समय में हर दूसरा व्‍यक्ति डायबिटीज से परेशान है और इसे कंट्रोल करने के तरीकों की तलाश में है। अगर आप भी डायबिटीज से बचे रहना चाहते हैं, तो मेथी के भीगे हुए बीज खाएं। मेथी में एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते हैं, जो ब्‍लड शुगर लेवल कम करने में मदद करते हैं। इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर के लिए अच्छे माने जाते हैं। इसका पानी पीने से शरीर ग्लूकोज का इस्तेमाल सही तरह से करने लगता है।

इसे भी पढ़ें:अच्छे डाइजेशन और वेट लॉस के लिए ड्राई फ्रूट्स को भिगोने का सही तरीका

एसिडिटी के लिए सौंफ

एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए सौंफ खाएं। फाइबर से भरपूर होने के कारण सौंफ को पेट के लिए अच्छा माना जाता है। सौंफ स्वाद में ही मीठी नहीं होती है, बल्कि इसे खाने से पित्त संतुलित रहता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद आवश्यक तत्व पाचक रस और एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करके डाइजेस्टिव सिस्‍टम में सुधार करते हैं।

पीसीओएस के लिए दालचीनी

अगर आप लाइफस्‍टाइल से जुडी समस्‍या पीसीओएस से परेशान है, तो भीगी दालचीनी को डाइट में शामिल करें। यह हार्मोन्स को संतुलित, वजन को कम और पीरियड्स को रेगुलर करने में मदद करती है, इसलिए यह पीसीओएस में बहुत उपयोगी होती है। इसके अलावा, दालचीनी इंसुलिन रेजिस्टेंस में सुधार करती है, ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखती है और फर्टिलिटी को बढ़ाती है।

चर्बी के लिए चिया सीड्स

चर्बी कम करने के लिए चिया सीड्स खाएं। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन फाइबर और प्रोटीन ज्‍यादा होता है। ये दोनों चीजे पचने में ज्‍यादा समय लेती हैं, इसलिए आपको बार-बार भूख का एहसास नहीं होता है और आप ज्‍यादा खाने से बच जाते हैं।

ब्‍लोटिंग के लिए जीरा

ब्‍लोटिंग के लिए जीरा खाएं। इसमें एंटी-गैस्ट्रिक कंपाउंड पाए जाते हैं, इसलिए यह पाचन से जुड़ीकई समस्‍याओं को दूर करने में मददगार होता है। साथ ही, जीरे में फाइबर अच्छी मात्रा होता है, जो पेट को साफ करता है और आंतों को बेहतर बनाता है। इसके अलावा, जीरे में पाया जाने वाला थाइमोल गट हेल्थ के लिए अच्छा होता है। यह अपच, एसिडिटी और पेट फूलने की शिकायत को दूर करता है।

भीगे सुपरफूड्स कैसे खाएं?

कई हेल्‍थ प्रॉब्‍लम्‍स को मैनेज करने के लिए इन शक्तिशाली सुपरफूड्स को अपने रूटीन में शामिल करें। अगर आपके मन में भी यही सवाल है कि इन भीगे हुए सुपरफूड्स का इस्‍तेमाल कैसे करें? तो इन्हें बनाने और खाने का तरीका इस प्रकार है:

• रात-भर (लगभग 1/4 से 1/2 चम्मच) 1 गिलास पानी में भिगोएं।
• अगले दिन सुबह 1-2 मिनट के लिए गुनगुना करें।
• इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
• मसालों और बीजों को चबाएं और पानी भी पिएं।

सावधानी

आप चिया सीड्स में नींबू का रस डाल सकते हैं। लेकिन, आपको इसे उबालने की जरूरत नहीं है। इसे आप ऐसे ही खाएं।

आप भी इन भीगे सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

Image Credit: Shutterstock & Freepik