वजन कम करने के लिए खाएं आलिया भट्ट की फेवरेट सब्जी

Celeb Diet Plan for Weight Loss: सेलिब्रिटीज अक्सर अपनी फिटनेस, डाइट और लाइफस्टाइल से जुड़ी बातें सोशल मीडिया पर शेयर करते रहते हैं। फैंस को भी सेलेब्स से जुड़ी हर बात में बहुत दिलचस्पी होती हैं। आलिया भट्ट बॉलीवुड की फिट एक्ट्रेसेस में से एक हैं। डिलीवरी के बाद भी उन्होंने कम समय में वजन कम कर फैंस को फिटनेस गोल्स दिए थे। आलिया भट्ट का एक वीडियो सोशल मीडिया पर काफी वायरल हुआ था। जिसमें वह 'जुकिनी' की सब्जी बनाती हुई नजर आ रही थीं। हमने इस बारे में एक्सपर्ट से बात की तो उन्होंने इसे बनाने का सही तरीका और इसके फायदे बताए। एक्सपर्ट के मुताबिक, यह वेट लॉस के लिए भी काफी अच्छी है। इस बारे में डाइटिशियन सिमरन कौर जानकारी दे रही हैं। सिमरन सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।

आलिया भट्ट की फेवरेट जुकिनी की सब्जी ( Are zucchini good for losing weight)

• जुकिनी फाइबर और न्यूट्रिशंस से भरपूर होती है।
• जुकिनी को तोरई, तोरी या नेनुआ भी कहा जाता है।
• दरअसल, तोरई कई तरह का होती हैं। मोटे छिलके वाली तोरई को जुकिनी कहा जाता है।
• जुकिनी में पानी बहुत अधिक होता है। यह शरीर को हाइड्रेट रखने और वेट लॉस के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है।
• यह फाइबर से भरपूर होती है और डाइडेशन के लिए भी बहुत अच्छी होती है।
• जुकिनी बीपी और शुगर को मैनेज करने में भी फायदेमंद है।
• एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर जुकिनी, एजिंग के साइन्स को भी कम करती है। 
• वैसे तो यह गर्मियों में ज्यादा खाई जाती है लेकिन आप इसे किसी भी मौसम में खा सकती हैं।
• इस सब्जी को बनाने में करी पत्ते (वजन कम करने के लिए करी पत्ता), सौंफ और धनिये का इस्तेमाल भी किया जाता है।
• ये सभी चीजें भी वेट लॉस के लिए अच्छी होती हैं।

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साउथ इंडियन स्टाइल में हेल्दी जुकिनी की सब्जी (Alia Bhatt's recipe for Zucchini)

सामग्री

• घी- आधा चम्मच
• राई- 1/4 चम्मच
• हींग- 1/4 चम्मच
• करी पत्ते- 8-10
• हरी मिर्च- 1
• धनिया पाउडर- 1/2 टीस्पून
• जीरा पाउडर- 1/4 टीस्पून
• सौंफ पाउडर- 1/4 टीस्पून
• आमचूर पाउडर- 1/4 टीस्पून
• नमक- स्वादानुसार
• घिसा हुआ नारियल
• धनिये के पत्ते

विधि

• तेल में जीरा, करी पत्ता और हींग डालें।
• इसे हल्का सा भूनें। 
• अब इसमें जुकिनी और बाकी सारे मसाले डालकर हल्का सा भूनें।
• धीरे-धीरे इसे पकाएं।
• ऊपर से नारियल और धनिया की पत्ती डालें।

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जुकिनी की सब्जी से आप वजन कम कर स्वास्थ्य लाभ भी पा सकती हैं। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।

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