हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद है करौंदा, जानिए सेवन करने का तरीका

क्या आप जानते हैं कि करौंदे का सेवन हार्ट के लिए कितना फायदेमंद होता है। इससे हार्ट की मांसपेशियों को मजबूती मिलती है।

Updated:- 2024-02-08, 13:21 IST

Cranberry For Heart Health: करौंदा एक ऐसा फल है जो अपने खट्टे-चटपटे स्वाद के लिए जाना जाता है। इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। आमतौर पर हमारे घरों में इसकी चटनी, अचार सब्जी, बनाई जाती है। आपको बता दें कि ये ना सिर्फ स्वाद बल्कि पोषण का भी डोज देता है। दिखने में छोटा सा लाल गुलाबी रंग का यह करौंदा आपके दिल के सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है। आइए इस बारे में डॉ.तारिक अजाद से विस्तार से जानते हैं ।

हार्ट हेल्थ के लिए कैसे फायदेमंद है करौंदा? (What is the healthiest way to eat cranberries)

how to eat cranberry for heart health

करौंदा के पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन सी,विटामिन बी, फाइबर सहित ढ़ेर सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जैसे फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड, टैनिन जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले नुकसान से बचाते हैं। आपको बता दें कि ये फ्री रेडिकल्स हार्ट हेल्थ को खराब कर सकते हैं। क्रैनबेरी में मौजूद एंथोसायनिन धमनियों की कठोरता को कम करने में मदद कर सकता है और हार्ट की मांसपेशियों को मजबूत करता है। इसमें एंटी थ्रोम्बोटिक और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। एंटी थ्रोम्बोटिक ब्लड क्लॉटिंग को रोकने में मदद करता है।वहीं ये हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए जाने जाते हैं। कुल मिलाकर इससे हार्ट हेल्थ को काफी फायदा पहुंचता है। (क्या होती है एंजियोप्लास्टी)

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कैसे करें क्रैनबेरी का सेवन (Can I eat cranberry directly)

fresh cranberry juice

आप क्रैनबेरी की चाय पी सकते हैं।
आप करौंदे को हरी मिर्च और धनिया के साथ पीसकर इसकी चटनी बनाकर भी खा सकते हैं।
इसके अलावा आप करौंदे की सब्जी को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ध्यान रहे सब्जी में तेल का इस्तेमाल कम करना होगा
करौंदे का कच्चा फल भी खाया जा सकता है।
करौंदे के जूस को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं (हार्ट को हेल्दी रखने के उपाय)

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