हेल्दी डाइट में अक्सर दूध को शामिल किया जाता है। हालांकि दूध कई तरह के होते हैं जैसे बकरी का दूध, भैंस का दूध, और गाय का दूध आदि लेकिन इसके अलावा फलों से भी दूध निकाला जा सकता है। हम बात कर रहे हैं नारियल के दूध के बारे में, जिसके फायदों से हम सब अंजान हैं। अगर इसे अपनी डाइट में शामिल करें तो खुद को कई बीमारियों से सुरक्षित रख सकती हैं। हालांकि कई लोग स्वाद बढ़ाने के लिए पकवानों में इस्तेमाल करते हैं। अपने क्रीमी टेक्सचर और मीठे स्वाद की वजह से इसे खूब पसंद किया जाता है। खास बात है कि यह दूध सेहत के साथ-साथ बालों और त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद है।
अगर आपके जोड़ों में दर्द की समस्या है तो नारियल के दूध के सेवन करने से राहत मिल सकती है। जोड़ों के दर्द के अलावा नारियल के दूध का सेवन कई और भी बीमारियों को दूर करने के लिए किया जा सकता है।
इम्यूनिटी होगी स्ट्रांग
नारियल के दूध में लॉरिक एसिड होता है जो एंटीसेप्टिक गुणों के लिए जाना जाता है। यह बैक्टीरिया, वायरस और अन्य तरह के संक्रमण से लड़ने में शरीर की सहायता करता है। रिसर्च में पाया गया है कि निमोनिया से पीड़ित बच्चों के इलाज में एंटीबायोटिक दवाओं और नारियल के दूध का सेवन करने से उनकी सेहत में जल्दी सुधार आया था। वहीं स्ट्रांग इम्यूनिटी के लिए नारियल के दूध का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट से है भरपूर
नारियल का दूध विटामिन सी और ई से समृद्ध होता है, साथ ही, इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया के दौरान हमारे शरीर के टिश्यू द्वारा फ्री ऑक्सीजन रैडिकल का निर्माण होता है। वे सेलुलर कंपोनेंट के लिए हानिकारक हैं। नारियल के दूध में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट इन हानिकारक पदार्थों को बेअसर करने में मदद करते हैं।
त्वचा और बाल रहेंगे स्वस्थ
नारियल के दूध में हेल्दी फैट होता है जो आपकी त्वचा को मॉश्चराइज करता है। आप चाहें तो इसे बालों को खूबसूरत बनाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकती हैं। यही नहीं आप इसे अपने स्कैल्प में लगाएंगी तो डैंड्रफ और खुजली की समस्या दूर हो जाएगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें लॉरिक एसिड होता है जिसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं। इसके अलावा इसके उपयोग से त्वचा में लोच भी पैदा किया जा सकता है। ये झुर्रियों की समस्या को दूर कर त्वचा को जवान रखने में मदद करता है। आप चाहें तो इसे मेकअप रिमूव करने के लिए भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
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हार्ट को बनाएं हेल्दी
नारियल का दूध शरीर में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। रिसर्च के मुताबिक नारियल का दूध खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से दिल की बीमारियों के खतरे को कम कर सकती हैं।
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मुंह के छाले को करें दूर
पेट की गर्मी की वजह से अक्सर मुंह में छाले हो जाते हैं। इसके अलावा अगर आपका पेट साफ नहीं रहता है तो भी मुंह के छाले होने की समस्या पैदा हो जाती है। अगर आपका पेट साफ नहीं रहता है तो अपनी डाइट में नारियल के दूध को शामिल करें। कब्ज या फिर अन्य पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए उपयोगी माना जाता है। वहीं अगर पेट की गर्मी से मुंह में छाले हो गए हैं तो इसे ठीक करने का बेहतर उपाय है नारियल का दूध।
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वजन करें कम
नारियल का दूध शॉर्ट और मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स से भरपूर होता है, जिसे हेल्दी फैट माना जाता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करने से तृप्ति की भावना बढ़ती है और बार-बार होने वाली क्रेविंग से बच सकती हैं। इसमें हेल्दी फैट होता है, जो कि आपके शरीर की एनर्जी में परिवर्तित हो जाता है। यही नहीं अगर आप मोटापे को कम करना चाहती हैं तो डाइट में इसे जरूर शामिल करें।
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