अक्सर यह कहा जाता है कि वजन कम करने के लिए इंटेंस वर्कआउट करना या जिम जाना बेहद जरूरी होता है। लेकिन अगर किसी का वजन बहुत अधिक है तो शायद उसके लिए इंटेंस वर्कआउट करना संभव ना हो या फिर अगर आपको जिम जाना पसंद नहीं है, लेकिन फिर भी वजन कम करना है, तो ऐसे में वॉकिंग करना अच्छा विचार हो सकता है। बहुत से लोग वॉकिंग को हल्के में ले लेते हैं और उन्हें लगता है कि वॉक से वजन कम नहीं किया जा सकता। हालांकि, यह आसान भी है और रिलैक्सिंग भी। बस जरूरी है कि आप वॉकिंग को अपने रूटीन में शामिल करने के साथ-साथ डाइट पर भी सही तरह से फॉलो करें।
अगर आप बैलेंस्ड तरीके से डाइट लेती हैं और अपने खाने की च्वॉइस स्मार्टली रखती हैं तो ऐसे में आप सिर्फ वॉक के जरिए भी बेहद आसानी से वजन कम कर सकती हैं। बस आपको अपने खाने की आदतों व वॉक को लेकर कंसिस्टेंट रहने की जरूरत होती है। इससे बिना किसी स्ट्रेस के अच्छे रिज़ल्ट मिल सकते हैं। चाहे आप सुबह वॉक करें, ऑफिस के बाद या कॉल्स पर चलते-चलते, हर दिन की छोटी मेहनत बड़े बदलाव ला सकती है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको ऐसी ही डाइट के बारे में बता रही हैं, जिन्हें अपनाकर आप वॉक के जरिए भी वजन कम कर सकती हैं-
ऐसी हो सुबह की शुरुआत
सुबह के समय अगर आप अपने डाइजेशन और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती हैं तो इससे वजन कम करना अधिक आसान हो जाता है। इसलिए अपने दिन की शुरुआत गुनगुने पानी में नींबू या जीरे के पानी के साथ करें। खाली पेट ब्रेकफास्ट से 30 मिनट पहले इसे पीने से आपको फायदा होता है।
स्किप ना करें ब्रेकफास्ट
अपने कैलोरी काउंट को बैलेंस करने के लिए अक्सर लोग ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं, जबकि आप यह गलती बिल्कुल भी ना करें। आप ऐसा नाश्ता करें जिसमें प्रोटीन, फाइबर व हेल्दी फैट्स हों। इससे पेट भरा रहता है और एनर्जी बनी रहती है। नाश्ते में आप ओट्स के साथ ड्राई फ्रूट्स और फल ले सकते हैं। इसके अलावा, 2 उबले अंडे के साथ एक ब्राउन ब्रेड स्लाइस और एक फल लिया जा सकता है। अगर आप जल्दी में हैं तो ऐसे में केला, पीनट बटर, ओट्स व दूध की मदद से स्मूदी बनाकर पी सकती हैं। नाश्ते में मूंग दाल चीला के साथ चटनी का कॉम्बिनेशन भी अच्छा माना जाता है।
मिड-मॉर्निंग स्नैक
अगर आपको मिड-मॉर्निंग में भूख लगती है तो ऐसे में आप कुछ हल्का और हेल्दी खाएं। इसके लिए, एक मुट्ठी बादाम या अखरोट, कोई एक फल या फिर नारियल पानी लिया जा सकता है।
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बैलेंस तरीके से लें लंच
आपके दोपहर का लंच बैलेंस्ड होना चाहिए, जिसमें 50 प्रतिशत सब्ज़ियां, 25 प्रतिशत प्रोटीन जैसे दाल, पनीर आदि व 25 प्रतिशत कार्ब्स जैसे रोटी व चावल आदि होने चाहिए। मसलन, आप अपने लंच में रोटी, सब्ज़ी, दाल व सलाद ले सकते हैं। इसके अलावा, ब्राउन राइस के साथ राजमा/छोले और सब्ज़ियां ली जा सकती हैं। अगर आप वन पॉट मील बनाना चाहती हैं तो ऐसे में सब्ज़ियों वाली खिचड़ी बनाई जा सकती है। ध्यान दें कि लंच तैयार करते समय ज्यादा घी या तेल का इस्तेमाल न करें। हर मील में सिर्फ 1 छोटा चम्मच तेल काफी है।
शाम को वॉक से पहले क्या लें
अगर आप शाम को वॉक पर जा रहे हैं, तो 30 मिनट पहले कुछ हल्का खा सकते हैं। मसलन, ग्रीन टी या ब्लैक कॉफी के साथ एक केला या भुने मखाने ले सकते हैं। इसके अलावा, अंकुरित चाट या उबला अंडा भी लिया जा सकता है।
डिनर हो लाइट
डिनर हमेशा लाइट ही लें। हमेशा सोने से 2-3 घंटे पहले खाना खा लें। रात को कार्ब्स थोड़ा कम लें। मसलन, आप वेजिटेबल सूप के साथ ग्रिल्ड पनीर ले सकते हैं। इसके अलावा मूंग दाल चीला या बेसन चीला लें। इसके अलावा, आप दलिया व ओट्स खिचड़ी ले सकते हैं।
सोने से पहले लें ये चीजें
अगर आपको सोने से पहले भूख लग रही हैं तो ऐसे में आप हल्दी वाला गुनगुना दूध लें या फिर कुछ भीगे हुए बादाम भी लिए जा सकते हैं।
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