ब्रेकफास्ट में भूल से भी ना खाएं ये चीजें, वरना हो सकती है ब्लोटिंग की शिकायत

ब्रेकफास्ट में आप जो भी खाती हैं, उसका सीधा असर आपकी सेहत पर पड़ता है। दरअसल, एक लंबे गैप के बाद आप अपने दिन की शुरुआत करती हैं और इसलिए अगर समझदारी से खाना ना खाया जाए तो इससे आपका पाचन गड़बड़ा सकता है। आपने कभी-कभी ये नोटिस किया होगा कि ब्रेकफास्ट करने के बाद आपको पेट में भारीपन या ब्लोटिंग का अहसास होता होगा। यह अमूमन तब होता है, जब आप अपने ब्रेकफास्ट को लेकर कुछ गड़बड़ करते हैं या फिर उन चीजों का सेवन करते हैं, जो ब्लोटिंग की शिकायत पैदा करती हैं।

कई बार हम यह सोचते हैं कि हमने नाश्ते में कुछ हल्का-फुल्का ही तो खाया है। जबकि आम सी समझी जाने वाली ये ब्रेकफास्ट फूड आपके पाचन को काफी परेशान कर सकती हैं। खासतौर से, अगर इन्हें खाली पेट लिया जाता है तो ये आपके लिए परेशानी का सबब बन सकती हैं। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि ब्रेकफास्ट में किन फूड आइटम्स को शामिल करने से आपको ब्लोटिंग की शिकायत हो सकती है-

व्हाइट ब्रेड (Bread)

सुबह-सुबह नाश्ते में अधिकतर लोगों को टोस्ट खाने की आदत होती है, लेकिन अगर आप मैदे वाली व्हाइट ब्रेड से अपने दिन की शुरुआत करती हैं तो इससे यकीनन आपके पाचन पर काफी असर पड़ सकता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि मैदे में फाइबर नहीं होता, जबकि शक्कर ज़्यादा होती है। ऐसे में जब आप इसका सेवन करती हैं तो इससे ब्लड शुगर एकदम ऊपर जाता है और पाचन धीमा हो जाता है। अंततः आपको ब्लोटिंग या पेट में गैस की समस्या का सामना करना पड़ सकता है।

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मक्खन वाले पराठे (Paratha With Butter)

अगर आपको नाश्ते में मक्खन या चीज़ से लबालब पराठे खाने की आदत है तो यह आपकी सेहत के लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है। दरअसल, ज़्यादा फैट से खाना धीरे-धीरे पचता है, जिससे आपको पेट में भारीपन व गैस की शिकायत होने लगती है। अगर लगातार इस तरह का नाश्ता किया जाए तो इससे पाचन भी कमजोर हो जाता है और आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है।

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पैक्ड फ्रूट जूस (Packed Fruit Juice)

जो लोग हेल्थ कॉन्शियस होते हैं, लेकिन किचन में बहुत अधिक समय नहीं बिताना चाहते, वे अक्सर नाश्ते में पैक्ड फ्रूट जूस पीना पसंद करते हैं। इसे अमूमन एक हेल्दी ऑप्शन माना जाता है, जबकि वास्तव में ऐसा नहीं है। मार्केट में मिलने वाले पैक्ड फ्रूट जूस में अक्सर शक्कर और प्रिज़र्वेटिव्स का इस्तेमाल किया जाता है। वहीं, इनमें फाइबर तो नाममात्र का भी नहीं होता। ऐसे में जब ब्रेकफास्ट में इसका सेवन किया जाता है, तो इससे पेट में शुगर जमती है और आपको ब्लोटिंग की शिकायत हो सकती है। लगातार ऐसा करने से आपकी बॉडी में शुगर लेवल बढ़ सकता है और आपको कई तरह की अन्य समस्या भी हो सकती है।
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