मानसून में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इस तरह से पिएं दूध

मानसून में इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए आप बेसन वाला दूध पी सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं इसे बनाने का तरीका क्या है और यह कैसे फायदेमंद है।

Aiman Khan

Updated:- 2024-07-10, 23:33 IST

रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है, खास करके मानसून में जब बीमारियां आसानी से आपको अपनी चपेट में ले लेती है।दरअसल यह मौसम बैक्टीरिया और वायरस के पनपने के लिए बहुत ही अनुकूल होता है और अगर आपकी इम्यूनिटी खराब होती है तो आप डेंगू मलेरिया, इन्फ्लूएंजा वगैरह की चपेट में आ सकते हैं। ऐसे में आप इम्युनिटी बढ़ाने के लिए बेसन वाला दूध पी सकते हैं। इस बारे में डाइटिशियन काजल अग्रवाल जी ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर जानकारी दी है

बेसन वाला दूध कैसे बनाएं

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घी- 1 चम्मच
आधा कप बेसन
एक गिलास दूध
चीना- एक छोटा चम्मच

विधि

सबसे पहले एक पैन को गैस पर चढ़ाएं।
इसमें 1 चम्मच घी डालें।
जब घी थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें बेसन डाल दें।
इसे थोड़ा चीनी भी डालें
इसे थोड़ी देर भून लें।
अब इसमें एक गिलास दूध डालकर कुछ देर तक चाल लें।
तैयार है आपका बेसन वाला दूध,आप इसे गिलास में निकाल लें।
इसपर पिस्ता बादाम डालकर पी सकते हैं।

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बेसन वाले दूध के फायदे

आपको बता दें कि बेसन में प्रोटीन की अधिकता होती है वहीं इसमें एंटीऑक्सीडेंट की भी अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा इसमें विटामिन b1 मैग्नीशियम, फास्फोरस, अमीनो एसिड भी होते हैं जो कि आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद कर सकता है। वहीं दूध भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत है इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, डी ,ई, बी6 और b12 होते हैं, जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। इससे आपका शरीर संक्रमण से लड़ने के लिए तैयार होता है। घी में विटामिन ए, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।

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