स्किन पर चाहिए जादुई निखार? हर रोज पिएं यह लाल पानी

चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसके ढेरों लाभ हैं। इसे हम तरह-तरह से अपनी डाइट में शामिल करते हैं। जैसे सलाद, सूप, सब्जी वगैराह-वगैराह। लेकिन क्या आपने कभी चुकंदर का पानी पिया है? जी हां...चुकंदर का पानी आपकी त्वचा संबंधी समस्याओं में कमाल कर सकता है। अगर आप भी गर्मियों के मौसम में अपने स्किन को लेकर चिंतित रहती हैं तो आप चुकंदर के पानी को डाइट में शामिल कर सकती हैं। आइए जानते हैं किस तरह से यह स्किन के लिए फायदेमंद हो सकता है।

त्वचा के लिए कितना फायदेमंद है बीटरूट वाटर

• चुकंदर में आयरन की भरपूर मात्रा होती है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही होता है। जब आपकी त्वचा में ब्लड का सरकुलेशन सही होता है और त्वचा के हर कोने में ऑक्सीजन पहुंचता है तब आपकी त्वचा चमकती हुई नजर आती है। यह आपकी त्वचा को गुलाबी रंग प्रदान करता है। 
• चुकंदर में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी और डिटॉक्सिफिकेशन गुण होते हैं। ऐसे में अगर आप बीटरूट वाटर को डाइट में शामिल करती हैं तो आपके शरीर से विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं जिससे त्वचा साफ और स्वस्थ हो सकती है।
• चुकंदर में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं ऐसे में पिगमेंटेशन काम करने में भी यह मदद करते हैं। इसे कॉलेजन बूस्ट करने में मदद मिलती है जिससे एजिंग प्रोसेस को धीमा किया जा सकता है। इसके अलावा इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले कीटाणुओं को नष्ट करते हैं।

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कैसे बनाएं चुकंदर का पानी

• सबसे पहले चुकंदर को धोकर अच्छी तरह से छील लें।
• इसके बाद इसे क्रश कर लें।
• एक पैन में एक गिलास पानी डालें और फिर कसे हुए चुकंदर को डाल दें। 
• अब पैन को गैस पर चढ़ाए और इसे 6 से 7 मिनट तक अच्छी तरह से पका लें।
•  जब यह अच्छी तरह से उबल जाए और इसके पानी का रंग बदल जाए तो पानी को छानकर अलग निकाल लें।
• अब चुकंदर के पानी में काली मिर्च, काला नमक मिला लें।
• तैयार है आपका बीटरूट वाटर।

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