वजन घटाने के लिए लोग आजकल क्या कुछ नहीं कर रहे हैं। कोई क्रैश डाइट फॉलो कर रह है तो कोई जिम में पसीना बहा रहा है। लेकिन सिर्फ इतना करना ही सॉल्यूशन नहीं, वजन कम करने के लिए आपको सही पोषक तत्वों का सेवन करना जरूरी है। आज हम आपको वेट लॉस के लिए बहुत ही हेल्दी ऑप्शन बता रहे हैं। Rakshita Mehra, Clinical Nutritionist, Cloudnine Group of Hospitals, Noida के मुताबिक अगर आप बीटरूट ओट्स चीला डाइट में शामिल करते हैं तो आपके लिए वजन घटाना आसान हो सकता है। आइए जानते हैं इसे कैसे तैयार किया जाता है और इसके क्या-क्या फायदे हैं।
बीटरूट ओट्स चीला सामग्री
- ग्राइंडेड ओट्स- 1 कप
- चुकंदर - 1 कद्दूकस किया हुआ
- गाजर- 2 कद्दूकस किया हुआ
- कैबेज/लेट्यूस - 1 कप
- नमक जरूरत के मुताबिक
- काली मिर्च पाउडर -आधा छोटा चम्मच
- पानी एक कप
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बीटरूट ओट्स चीला बनाने की विधि
- चीला बनाने के लिए ओट्स को मिक्सर में ग्राइंड कर लें।
- अब चुकंदर को धोकर क्रश कर लें।
- गाजर भी क्रश कर लें।
- 1 कप बंधगोभी या लेट्यूस चॉप्ड कर लें।
- एक बोल में सभी सामग्री को डाल कर इसमें पानी डालें।
- काली मिर्च पाउडर, नमक डाल कर बैटर तैयार कर लें।
- एक चम्मच तेल डाल कर तवे पर बैटर फैला लें।
- चीला को दोनों तरफ से से अच्छी तरह पका लें
- तैयार है आपका बीटरूट ओट्स चीला
- आप इसे हरी चटनी या दही के साथ खा सकते हैं।
बीटरूट ओट्स चीला के फायदे
बीटरूट ओट्स चीला वजन घटाने के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट,फाइबर और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। इसमें मौजूद ओट्स में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है जो पेट को लंबे वक्त तक भरा रखता है और वजन घटाने में मदद करता है। ओट्स का सेवन करने से बॉडी को प्रोटीन मिलता है। वहीं चुकंदर, गाजर और बंधगोभी भी कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। इसे तैयार करने में ज्यादा तेल मसाले का इस्तेमाल नहीं होता है। इस तरह से आप इसे डाइट में शामिल करके वेट लॉस सकते हैं।
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