आयरन की कमी होने शरीर में खून भी बहुत कम बनता है और इस कारण से हमें कई बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। आपको शायद न पता हो लेकिन इससे आपकी एनर्जी भी कम होती है। बाल भी बहुत टूटते हैं और त्वचा भी सुस्त और बेजान नजर आती है।
बालों के झड़ने के सबसे आम नॉन-हेरेडिटरी कारणों में से दो में से एक आयरन की कमी है। चेहरे, निचली पलकों या नाखूनों के आसपास पेल त्वचा मीडियम या गंभीर आयरन की कमी का संकेत हो सकती हैं।
अब आपको यह तो पता चल गया की आयरन की कमी से क्या होता है, लेकिन इस कमी को पूरा कैसे किया जाए? आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. दीक्षा भावसार साल्विया ने हाल ही में अपने सोशल मीडिया हैंडल इंस्टाग्राम में एक पोस्ट शेयर किया है, जहां उन्होंने उन फूड्स के बारे में बात की है जो आपकी इस कमी को पूरा करने में मदद करेंगे। आइए आप और हम इस आर्टिकल के जरिए उन फूड्स के बारे में जानें।
गाजर और चुकंदर में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। साथ ही यह विटामिन-सी का भी एक अच्छा स्रोत हैं। चुकंदर में मौजूद आयरन रक्त प्रवाह में अवशोषित करना सबसे आसान है, जिससे यह कम रक्त हीमोग्लोबिन और एनीमिया वाले लोगों के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक उपचार है।
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मोरिंगा की पत्तियां पर्याप्त मात्रा में आयरन, विटामिन ए, सी और मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं। आपको बता दें कि मोरिंगा पाउडर को आयरन की गोलियों के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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आप जो एक बड़ा बदलाव अपने आहार में कर सकती हैं वो है कि आप अपने आहार में अंजीर, खजूर और किशमिश को शामिल करें। ये ड्राई फ्रूट्स आयरन का एक समृद्ध स्रोत हैं। इनमें आयरन, मैग्नीशियम, तांबे और विटामिन-ए और सी की समृद्ध मात्रा होती है।
यह बीटा-कैरोटीन, विटामिन-के, फोलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, फाइबर और कई विटामिन-बी का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करता है। इतना ही नहीं इसमें विभिन्न प्रकार के रक्त-निर्माण कारक होते हैं।
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काले तिल आयरन, तांबा, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-बी 6, फोलेट और ई से भरे हुए हैं। काले तिल को नियमित रूप से मिलाने से हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार और आयरन के अवशोषण को बढ़ावा मिलता है।
डॉ. दीक्षा भावसार कहती हैं कि यह आयुर्वेदिक सुझाव कई लोगों पर अच्छी तरह काम करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं हर किसी के लिए ऐसे ही काम करें। अगर आप इन चीजों को आहार में शामिल करने के बारे में सोच रही हैं तो अपने आयुर्वेदिक डॉक्टर से पहले सलाह लें।
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