पीतल और तांबे के बर्तन सदियों से हमारी रसोई की शोभा बढ़ाते रहे हैं। यह हमारे किचन में एलिगेंस और सुंदरता का स्पर्श भी जोड़ते हैं। हालांकि, समय के साथ, इन बर्तनों में कालापन दिखने लगता है। हवा और नमी के संपर्क में आने के कारण कॉपर और ब्रास जैसे धातु आसानी से अपनी चमक खो देते हैं। मगर इन बर्तनों को साफ करना आसान है।
आज हम आपको इस आर्टिकल में इन बर्तनों को बस 1 घोल से साफ करने का तरीका बताएं। लेकिन सफाई प्रक्रिया जानने से पहले यह समझना जरूरी है कि पीतल और तांबा टार्निश क्यों हो जाते हैं? दरअसल, हवा और नमी के संपर्क में आने पर दोनों धातुएं प्राकृतिक ऑक्सीकरण प्रक्रिया से गुजरती हैं। इसके कारण पेटिना नाम की एक गंदी परत बनने लगती है। यही परत आपके बर्तनों पर जम जाती है, जिससे बर्तन काले दिखने लगते हैं।
टूथपेस्ट के घोल से साफ करें बर्तन-
तांबे और पीतल के बर्तनों को टूथपेस्ट से साफ करना एक सरल और प्रभावी तरीका है जो दाग हटाने और उनकी चमक वापस करने में मदद कर सकता है। टूथपेस्ट में हल्के अपघर्षक पदार्थ होते हैं, जो इन धातुओं की सतहों को चमकाने में अच्छा काम कर सकते हैं। इस स्टेप-बाय-स्टेप प्रोसेस आप बर्तनों को साफ कर सकते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- सफेद टूथपेस्ट
- मुलायम कपड़ा या स्पंज
- नमक
- पानी
पीतल और तांबे के बर्तन को टूथपेस्ट के घोल से ऐसे करें साफ-
- सबसे पहले ऐसा टूथपेस्ट चुनें जिसमें किसी तरह का रंग या माइक्रोबीड्स न हों। सफेद और आम टूथपेस्ट ज्यादा बेहतर होगा।
- किसी भी गंदगी को हटाने के लिए तांबेऔर पीतल के बर्तन को बहते पानी के नीचे धोकर शुरुआत करें।
- एक छोटी-सी कटोरी में आधा छोटा चम्मच नमक, टूथपेस्ट और लिक्वि़ड डिश सोप के साथ थोड़ा सा पानी डालकर एक गाढ़ा घोल बनाएं।
- इसके बाद, इस गाढ़े घोल को बर्तनों पर अच्छी तरह से लगाएं। आप स्पंज की मदद से इसे पूरे बर्तनों पर घिस सकते हैं।
- हल्के हाथों से बर्तन को थोड़ा-थोड़ा घिस लें। जहां भी दाग दिखाई दें, वहां पर स्पंज की मदद ले सकते हैं।
- अगर बर्तन में जिद्दी दाग हैं, जो रगड़ने पर नहीं निकल रहे हैं, तो उस पर घोल लगाकर कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।
- कुछ देर बाद, स्पंज की मदद से अच्छी तरह से बर्तन को अंदर और बाहर से रगड़कर पानी से धो लें।
पीतल और तांबे के बर्तन को सुखाने का तरीका-
- तांबे और पीतल के बर्तनों की सतह (असली पीतल की पहचान कैसे करें) को साफ, सूखे कपड़े से पोंछ दें। इससे धातु की प्राकृतिक चमक सामने आने में मदद मिलेगी।
- बर्तन सूखने के बाद उसमें लगे दाग देख लें। यदि दाग न निकले हों, तो आप फिर से बर्तन को इस घरेलू इंग्रीडिएंट से धो सकते हैं।
- बर्तनों की चमक वापस पाने के लिए उन्हें एक बार पॉलिश करना आवश्यक है। आप कोई भी तेल थोड़ा-सा हाथों में लेकर एक पतली परत बर्तनों पर लगा लें।
पीतल और तांबे के बर्तनों की सफाई और देखभाल के सामान्य सुझाव-
अब्रेसिव पदार्थों से बचें-
ऐसी धातुओं पर बहुत जल्दी स्क्रैच पड़ते हैं। साथ ही केमिकल युक्त अब्रेसिव ऐसे बर्तनों को जल्दी खराब कर सकती हैं। धातु की सतहों पर खरोंच को रोकने के लिए मुलायम कपड़े, ब्रश या स्पंज का उपयोग करें।
पैच टेस्ट जरूर करें-
पैच टेस्ट सिर्फ स्किन पर ही नहीं किया जाता है, बल्कि किसी भी नए बर्तन को नई चीज से साफ करते वक्त भी इसका ध्यान रखें। बर्तन के किसी छोटे-से एरिया पर नया सॉल्यूशन या घरेलू सामग्री लगाकर देख लें और सुनिश्चित करें कि यह पूरी सतह को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
बर्तनों को अच्छी तरह सुखा लें-
सफाई के बाद, सुनिश्चित करें कि बर्तनों में जंग न लगे या नमी से वो ज्यादा खराब नो हों। हर बर्तन को पहले हवा में सूखने दें और यदि लगे तो साफ कपड़े से पोंछकर सुखाएं।
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बर्तनों पर कोटिंग लगाएं-
सफाई के बाद पीतल और तांबे को ऑक्सीकरण से बचाने में मदद के लिए मिनरल ऑयल या क्लीयर लाह की एक पतली परत लगाई जाती है। आप भी इसे पॉलिश कर सकते हैं। यदि आपके पास कुछ भी नहीं है, तो हाथों पर थोड़ा-सा ऑलिव ऑयल (ऑलिव ऑयल के किचन हैक्स) लेकर बर्तनों पर लगा लें।
नियमित रखरखाव है जरूरी-
भारी मैल जमने से रोकने के लिए अपने पीतल और तांबे के बर्तनों को नियमित रूप से साफ करें। उन्हें अगर इस्तेमाल नहीं भी कर रहे हैं, तो हर हफ्ते एक बार चेक कर लें। हर बार उन्हें धोने की आवश्यकता नहीं है। आप उन्हें साफ कपड़े से साफ करके भी रख सकते हैं।
अब आपके घर में भी यदि पुराने तांबे और पीतल के बर्तन रखे-रखे काले पड़ रहे हैं, तो उन्हें इस तरह से साफ करके जरूर देखें। इसके साथ आप नींबू और नमक के उपयोग से भी उन्हें साफ कर सकते हैं।
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Image Credit: Freepik
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