Karwa Chauth Vrat: करवा चौथ व्रत न सिर्फ सजने सवरने का होता है, बल्कि यह महिलाओं के आस्था और विश्वास का भी त्योहार है। इस व्रत में सुहागिन महिलाएं सरगी खाने के बाद दिन भर अपने पति की लंबी आयु और अच्छे सेहत के लिए निर्जला व्रत रखती हैं। महिलाएं पूरे दिन भूखा प्यासा रहकर रात में चांद निकलने के बाद चंद्रदेव और पति की पूजन कर व्रत खोलती हैं। इस व्रत में पूजन के बाद पति अपनी पत्नी को जल पिलाकर व्रत खोलते हैं, वहीं पत्नी भी स्वादिष्ट मिठाइयों से पति का मुंह मीठा करती हैं। ऐसे में आप यदि बाजार में मिलने वाले मिलावटी मिठाई से पति का मुंह मीठा नहीं करना चाहती हैं, तो घर पर इन स्वादिष्ट और सरल मिठाइयों को बनाएं।
नारियल का लड्डू
नारियल लड्डू खाने में बेहद स्वादिष्ट और यम लगआती है। मावा या खोया के स्वाद से भरपूर नारियल पाउडर से बनी यह मिठाई किसी भी पर्व, त्यौहार और उत्सव में खास मजा और मिठास घोल देती है। यह मिठाई खाने में स्वादिष्ट ही नहीं बनाने में भी बेहद आसान है। इस मिठाई कोप कम समय में फटाफट करवा चौथ प्रसाद के लिए बना सकते हैं।
बादाम फिरनी
चावल के आटे और दूध के स्वाद से भरपूर इस इंस्टेंट डेजर्ट से आप करवा चौथ की थाली को पूरा कर सकते हैं। करवा चौथ की थाली में चंद्रदेव को प्रसाद लगाने और पति का मुंह मीठा करने के लिए कुछ न हो ये हो नहीं सकता। ऐसे में आप बादाम फिरनी की इस इंस्टेंट स्वीट डेजर्ट को बनाएं औरपूजा की थालीमें शामिल करें।
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मीठी मठरी
नमकीन मठरी तो आप सभी शाम में चाय के वक्त खाते ही होंगे। मठरी (मठरी रेसिपी) खाना सभी को पसंद होता है, कई तरह के स्वाद और सामग्री से बनाए गए मठरी को आप बहुत ही स्वादिष्ट तरीके से मीठे में बना सकते हैं। मीठे में भी यह क्रिस्पी और कुरकुरे डिश बहुत स्वादिष्ट लगती है, इसलिए करवा चौथ के लिए आप इस मीठी मठरी को जरूर बनाएं।
मावा मालपुआ
मालपुआ साधारण बनने के अलावा पनीर, ड्राई फ्रूट और कई तरह से बनता है। ऐसे में आप मावा के स्वाद से भरपूर स्वादिष्ट मिठाई को बनाएं और उसके स्वाद का मजा लें। मावा और सूखे मेवे के स्वाद से भरपूर यह मिठाई बेहद स्वादिष्ट और टेस्टी लगती है। इस मावामालपुआको आप प्रसाद लगाने और पति को खिलाने के लिए बना सकती हैं।
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